Gebratener Thunfisch mit Nicoise-Kartoffelsalat

Name: Gebratener Thunfisch mit Nicoise-Kartoffelsalat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch-steaks jeweils); 1 1 Pfund Zucchini, sardellenpaste; 1 Scheibe Französisches Brotbaguette und gehacktes frisches Basilikum, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, abgelassen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte griechische Oliven, gehackt; 2 hart gekochte Eier, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm erbstück Tomaten, gesät und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eingelegte grüne Dillbohnen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich hart gekochte Eier, Olivenöl, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Brot aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Kaffee Kuchen Bananenbrot als Nachtisch. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. punktzahl von 82%, dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Gebratener Thunfisch-Nicoise-Salat, Salat Nicoise mit gebratenem Thunfisch, und Asiatischer Niçoise-Salat mit gebratenem schwarzem Sesam-Thunfisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Kartoffeln auf einen gefetteten 15-Zoll. x 10-zoll. x 1-in. backform.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit Öl beträufeln; zum Beschichten werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Unbedeckt bei 425 ° 30-35 Minuten oder zart backen und alle 10 Minuten umrühren. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Oliven, Eier und Kapern vermischen. In einer kleinen Schüssel die Zutaten für das Dressing verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über den Salat träufeln und zum Überziehen werfen.

Steaks mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Thunfisch bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten oder bis in der Mitte leicht rosa kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mandarinen, Jeweils

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In 1/2-zoll schneiden. Scheibe. Kartoffelsalat auf vier Teller verteilen. Mit Thunfisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelsalat

Mandarinen, Jeweils

Mit Baguette servieren und auf Wunsch mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch-steaks jeweils)11 Pfund Zucchini,

sardellenpaste 1Scheibe

Französisches Brotbaguette und gehacktes frisches Basilikum, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, abgelassen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

fingerling Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1

Knoblauchzehe, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entkernte griechische Oliven, gehackt 2

hart gekochte Eier, gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

erbstück Tomaten, gesät und gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eingelegte grüne Dillbohnen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2

pflaumentomaten, gesät und gehackt 1klein

rote Zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Pride Mountain Vineyards Merlot mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Eine üppige Nase aus hellen Pflaumen, Kirschen, Rosenblättern, Maulbeeren und Walnüssen führt einen verlockenden Wein ein, der die Geschmacksknospen in Schwung bringt. Der Gaumen ist vielschichtig und üppig und drückt wellenförmige Wellen roter Früchte aus, die durch einen reichen mittleren Gaumen und eine lebendige Säure miteinander verwoben sind. 7% Cabernet Sauvignon aus dem Felsblock am Vulkanrand und dem felsigen Quarzhügelblock wurden gemischt, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. Während wir diesen Merlot oft als "Merlot für Cabernet-Liebhaber" bezeichnen, zeigt der 2011, was Merlot als sortenreinen Wein so schön und besonders macht - Konzentration, glatte, aber volle Textur, Finesse und der schwer fassbare X-Faktor, der "Üppigkeit" hat."Mischung: 93% Merlot und 7% Cabernet Sauvignon.