Gebratenes Gemüse und Feta Ziti
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz, Zwiebeln, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Gemüse Gebacken Ziti, Gebratenes Gemüse Ziti Backen, und Balsamico geröstetes Gemüse gebacken Ziti.
Anweisungen
Heizen Sie den broiler. In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Öl mit dem Essig, 1 Teelöffel Salz und ein paar Pfeffermahlen verquirlen und die Mischung auf die geschnittenen Seiten der Zucchini, der Auberginen und der Zwiebel streichen. Ordnen Sie sie schnittseitig auf einer großen, flachen Backform an.Braten Sie das Gemüse 6 Zoll von der Hitze für 8 zu 10 Minuten auf jeder Seite, bis gebräunt und Gabel-zart.
Auf ein Schneidebrett übertragen.
Die Zucchini quer in dünne Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Aubergine in 1-Zoll-Stücke. Zwiebel hacken coarsely.BR ] In der Zwischenzeit in einem großen Topf die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen.
In einem Sieb abtropfen lassen. (Nicht ausspülen.) Stellen Sie den Topf auf den Herd, fügen Sie den Knoblauch und das restliche Öl hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis der Knoblauch brutzelt. Oregano und Minze unterrühren.
Fügen Sie die gekochten Nudeln, gebratenes Gemüse, gehackte Tomaten und Feta hinzu. Legen Sie die Hälfte der Nudeln für käsige Gemüsenudeln beiseite, die vor dem Einfrieren zubereitet werden. (Siehe link zum Rezept oben.)Den Rest der Nudeln mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und ein paar weiteren Pfeffermahlen würzen. Bei schwacher Hitze erwärmen.
Mit dem Parmesan servieren. Einfrieren: Geröstetes Gemüse und Feta Ziti gefriert nicht gut wie es ist. Für beste Ergebnisse verwandeln Sie es in käsige Gemüsenudeln (siehe Link zum Rezept oben). Nach der Zubereitung, mit Folie abdecken und einfrieren. Es wird für 3 Monate eingefroren bleiben.