Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße

Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße
Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 700 kalorien, 44 g Eiweiß, und 39 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $2.47 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Butter, Selleriestiel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 64%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, und Pesto gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln, Oliven und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Hähnchen mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und vorsichtig zwischen Haut und Fleisch drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
FleischFleisch
WasserWasser
3
Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer; Reiben Sie unter gelöster Haut und über Brust und Trommelstöcke.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
PfefferPfeffer
SalzSalz
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
4
Oregano, geviertelte Zitrone und Sellerie in die Körperhöhle geben. Flügelspitzen nach oben und über den Rücken heben; unter das Huhn stecken. Beine mit Schnur zusammenbinden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
SelleriesSelleries
ZitroneZitrone
5
Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Grillpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Broiler PanBroiler Pan
6
Kombinieren Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, die restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer, Butter, Zwiebeln und Kartoffeln in einer großen Schüssel. Zwiebelmischung um das Huhn auf dem Rost anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ButterButter
ZwiebelZwiebel
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Rost in die Pfanne geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Bei 425 20 Minuten backen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 (nehmen Sie die Pfanne nicht aus dem Ofen); Backen Sie weitere 1 Stunde und 15 Minuten oder bis Zwiebeln und Kartoffeln weich sind und ein Thermometer in den fleischigen Teil des Hähnchenschenkels eingeführt wird. 18
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
KartoffelKartoffel
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
PfannePfanne
9
Hähnchen, Zwiebeln und Kartoffeln beiseite stellen; abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZwiebelZwiebel
10
Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasmaß.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
11
Pfannentropfen in den Beutel gießen; 10 Minuten stehen lassen (Fett steigt nach oben). Beutel verschließen; 1 untere Ecke des Beutels vorsichtig abschneiden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
12
Tropfen in einen kleinen Topf abtropfen lassen und anhalten, bevor die Fettschicht die Öffnung erreicht. Fett wegwerfen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
13
Mehl und 1/2 Tasse Brühe in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
14
Mehlmischung und restliche Brühe in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; 5 Minuten kochen oder bis die Soße dicker wird, häufig mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
SchneebesenSchneebesen
15
Soße mit Hühnchen-Zwiebel-Mischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
ZwiebelZwiebel
16
Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen und Oreganozweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitrone KeilZitrone Keil
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score26
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