Gebratenes Hähnchensteak

Name: Gebratenes Hähnchensteak
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Buttercracker (empfohlen: Saltine); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Dijon-Senf; 3 Ei; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Brotkrumen; 0 (kann sein oder überfliegen) rote Chiliflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) oberteil ohne Knochen rund, beschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Das Rezept Hühnchen gebratenes Steak könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 26 minuten. Dieses Hauptgericht hat 1375 kalorien, 73 g Eiweiß, und 65 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $3.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 51% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Sahne, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Panko-Semmelbrösel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Karamell-Apfel-Crisp als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine toller Löffel-Score von 83%. Ähnliche Rezepte sind Gebratenes Hähnchensteak, Gebratenes Hähnchensteak, und Gebratenes Hähnchensteak.

Anweisungen

Das Rindfleisch in 4 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Legen Sie die Stücke zwischen Plastikfolie und zerstoßen Sie sie mit der strukturierten Seite eines Fleischhammers auf eine Dicke von 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Das Fleisch in eine flache Glas- oder Plastikschale geben, mit der Buttermilch bedecken und zum Überziehen wenden. Legen Sie es beiseite, während Sie die Baggerstation vorbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

In eine große Auflaufform das Mehl geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer zweiten Schüssel Eier und Milch verquirlen. Kombinieren Sie im dritten Gericht die zerkleinerten Cracker und den Panko.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zum Binden

Lorann Professional Kitchen®

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Den Backofen auf 250 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Nehmen Sie die Steaks aus der Buttermilch, tauchen Sie jedes Stück zum Bestreichen in das Mehl und schütteln Sie das überschüssige Mehl ab. Als nächstes bestreichen Sie sie mit dem Ei, tauchen Sie sie dann in die Cracker-Panko-Mischung und drücken Sie die Krümel leicht in das Steak. Die Steaks 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Zum Binden

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Lorann Professional Kitchen®

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Das Rapsöl in einer großen beschichteten Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie die Steaks 1 nach dem anderen hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten auf der ersten Seite, 2 bis 3 Minuten auf der zweiten Seite oder bis sie durch sind. Mit den restlichen Steaks wiederholen. Wenn Sie fertig sind, tupfen Sie das überschüssige Öl auf ein Papiertuch, legen Sie die Steaks auf ein Backblech und halten Sie sie in einem niedrigen Ofen warm.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Steaks auf einer Servierplatte anrichten und mit betrunkener Schweinesauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch-Soße

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

In einer kleinen Schüssel Schweinefleisch, Salz und schwarzen Pfeffer nach Belieben mit weißem Pfeffer und roten Chiliflocken vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eine mittelgroße beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es, wobei Sie das Schweinefleisch beim Bräunen aufbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Sobald das Schweinefleisch durchgegart ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang durchscheinend an, fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten länger. Mit dem Wein ablöschen und 2 bis 3 Minuten einkochen lassen. Den Dijon unterrühren und das Mehl darüber streuen. 3 bis 4 Minuten kochen lassen, um den rohen Geschmack des Mehls herauszukochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Lorann Professional Kitchen®

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie 1 Tasse Milch hinzu und rühren Sie, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Fügen Sie die restliche Milch hinzu und mischen Sie, bis sie gerade anfängt zu verdicken. Die Sahne unterrühren und erhitzen. Passen Sie die Gewürze bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nach Geschmack an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Wie Käse Für Tacos

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte Buttercracker (empfohlen: Saltine)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Dijon-Senf 3

Ei 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Zwiebel 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Brotkrumen 0(kann sein oder überfliegen)

rote Chiliflocken 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

oberteil ohne Knochen rund, beschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Der Flora Springs Napa Valley Merlot mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Flora Springs Napa Valley Merlot

Voller Aromen von großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzem Lakritz, die sich in Noten von Kardamom, Zimt und sanfter Vanillecreme verwandeln. Es gibt eine faszinierende Granitmineralität im Wein zusammen mit einem wohligen, süßen Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber zu einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einer guten Ergänzung für fast alles, mit dem ein Cabernet kombiniert werden würde, zum Beispiel zu einem Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblingshähnchengericht kombiniert zu werden.