Gebratenes Hähnchensteak mit Sahnesauce

Name: Gebratenes Hähnchensteak mit Sahnesauce
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine trockene Brotkrumen; 1 ei, leicht geschlagen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 4 Garnelen und geädert Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 4 Garnelen und geädert Salz nach Geschmack; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ohne knochen rindfleisch top runde steak, cut 1/2 zoll dick, oder gewürfelt steaks; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb oder Schlagsahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mehl, Thymian, rundes Rindersteak und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von südländischem Essen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 54%. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen-gebratenes Steak mit Sahnesauce, Gebratenes Hähnchensteak mit Sahnesauce, und Hähnchen-gebratenes Steak mit Sahnesauce.

Anweisungen

Schneiden Sie das Fett vom Steak ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steak in vier portionsgroße Stücke schneiden. Um die Steakstücke zart zu machen, legen Sie jedes Stück zwischen zwei Stücke Plastikfolie. Mit der flachen Seite eines Fleischhammers das Fleisch leicht zerstoßen, bis es etwa 1/4 Zoll dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Plastikfolie entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kombinieren Sie das Ei und den 1 Esslöffel Milch in einer flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer anderen flachen Schüssel. Steakstücke in die Eimischung tauchen und wenden, um alle Seiten gleichmäßig zu bestreichen. Dann in die Semmelbröselmischung eintauchen und wenden, um alle Seiten gleichmäßig zu bestreichen. Schütteln Sie überschüssige Semmelbrösel vorsichtig ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Pfeffer

Brot

Tauchen

Steak

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

[Reinigungstipp: Wischen Sie alle Fleischreste oder Eierreste auf der Arbeitsplatte mit Clorox® Desinfektionstüchern * ab. Spülen Sie die Hände nach Abschluss.]

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Öl bei mittlerer Hitze in einer sehr großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte der Steakstücke in die Pfanne geben und 6 Minuten kochen lassen oder bis sie auf beiden Seiten braun sind, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks aus der Pfanne nehmen und auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Steakstücken und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu. Gib alle Steaks in die Pfanne zurück. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Abgedeckt 45 bis 60 Minuten kochen lassen oder bis die Steaks weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks auf eine Servierplatte geben und abdecken, um sie warm zu halten. Reserviere 1 1/2 Esslöffel Tropfen in der Pfanne; restliche Tropfen wegwerfen oder bei Bedarf zusätzliches Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reservierte Tropfen in der Pfanne erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl einrühren. Nach und nach 1 Tasse Milch, halb und halb und Thymian einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Unter ständigem Rühren noch 1 Minute kochen lassen. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Thymian

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Soße über gebratenem Hühnchensteak servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Steak

[Reinigungstipp: Sobald das Kochfeld abgekühlt ist, wischen Sie Ölspritzer oder verschüttetes mit Clorox® Desinfektionstüchern * ab.]

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine trockene Brotkrumen 1

ei, leicht geschlagen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 4Garnelen und geädert

Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 4Garnelen und geädert

Salz nach Geschmack 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ohne knochen rindfleisch top runde steak, cut 1/2 zoll dick, oder gewürfelt steaks 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb oder Schlagsahne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Gebratenes Hähnchensteak passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatelese

Piesporter - Goldtröpfchen ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Mosel. Dieser Weinberg besteht aus steilen, schieferartigen Südhängen, die in einer dramatischen amphitheaterartigen Form angeordnet sind, um eine ideale Belichtung und Ausrichtung zu gewährleisten, wobei der Fluss die begehrte Sonne direkt auf die Reben reflektiert. Die ausgezeichneten Rieslinge sind typisch sonnengewärmt und reif, mit ausgeprägter Schiefermineralität und ausgleichender Säure. Reif, voller tropischer Fruchtaromen von Ananas, Mango und Guave, mit Gebäckakzenten. Bietet ein helles Finish aus Kiwis und Limetten mit einem Hauch von Kamille und Sahne. Ein saftiger Riesling.Passt perfekt zu kräftigen indischen und asiatischen Gewürzgerichten. Auch fantastisch mit einer gewürzten Entenkeule, Gerichten mit sauren Saucen, gebratenem Gemüse und Weichkäse.