Gebratenes Lendensteak mit Oliven-Relish

Name: Gebratenes Lendensteak mit Oliven-Relish
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische flachblättrige Petersilie, plus Zweige zum Garnieren; 2 mittlere Nelken esslöffel gehackter Knoblauch; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Nabelorange, Schale und Mark abgeschnitten, Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sole-gehärtete entkernte grüne Oliven, wie Picholine, in 1/4-Zoll-dicke Runden geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Olivenöl, vorzugsweise Spanisch, plus mehr für die Pfanne; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sherry-Essig; 1 ohne Knochen Rinderfilet steak (1 1/2 Pfund und 1 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Lendensteak mit roten Zwiebeln Relish, Einfache Pfanne gebratenes Lendensteak, und Lendensteak-Sandwiches mit rauchigem Genuss.

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische flachblättrige Petersilie, plus Zweige zum Garnieren 2mittlere Nelken

esslöffel gehackter Knoblauch 1vgl. geriebener Parmesan

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

Nabelorange, Schale und Mark abgeschnitten, Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sole-gehärtete entkernte grüne Oliven, wie Picholine, in 1/4-Zoll-dicke Runden geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Olivenöl, vorzugsweise Spanisch, plus mehr für die Pfanne 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

sherry-Essig 1

ohne Knochen Rinderfilet steak (1 1/2 Pfund und 1 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie können Albertina Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wein probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.