Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln
Gebratenes Schweinefilet mit Äpfeln ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 6g Fett, und insgesamt 333 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelwein, Schweinefilet, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Gerste zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gebackene Gerste Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Schweinefilet mit gerösteten Äpfeln und Zwiebeln, Schweinefilet mit gerösteten Äpfeln und Zwiebeln, und Gebratenes Schweinefilet und ahornglasierte Äpfel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Ofen auf 400° F vorheizen. Das Schweinefleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Thymian bestreuen.
Erwärmen Sie das Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Schweinefleisch anbraten, bis es von allen Seiten gebräunt ist, ca. In den letzten 2 Minuten des Kochens die Äpfel hinzufügen und die Seite nach unten schneiden.
Drehen Sie die Äpfel um und geben Sie die Pfanne in den Ofen. Braten Sie für 12 Minuten, bis die Innentemperatur des Schweinefleisches 145 ° F für Medium erreicht.
In der Zwischenzeit die Gerste gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen. Warm halten.
Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett; Zelt mit Aluminiumfolie warm halten.
Entfernen Sie die Äpfel auf eine Servierplatte.
Legen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze.
Fügen Sie den Wein hinzu; Kochen Sie für 3 Minuten, bis der Wein um die Hälfte reduziert ist.
Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit den Äpfeln auf die Platte geben; gekochte Gerste hinzufügen.
Die Pfannensauce über das Schweinefleisch und die Gerste träufeln; servieren.
Buch, mit der USDA Nutrition Database
Die 5-Faktor-Weltdiät von Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Copyright © 2010 by Harley Pasternak, M.Sc . und Laura Moser. Veröffentlicht von Ballantine Books. Alle Rechte Vorbehalten.Harley Pasternak, M. Sc., hat erschien auf Der Oprah Winfrey Show, Der Tyra Banks-Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E! und viele Male auf der Today Show. Er hat einen Master of Science in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaften und einen Honors Degree in Kinesiologie. Er ist auch zertifiziert durch das American College of Sports Medicine und der Canadian Society of Exercise Physiology. Er lebt in Los Angeles, Kalifornien.