Gedämpfter Hummersalat

Name: Gedämpfter Hummersalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rucola, gewaschen und trocken gesponnen; 15 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, hauchdünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 1 Saft und Zitronenschale; 2 langusten, jeweils 1 1/2 Pfund (können Maine-Hummer ersetzen), 10 Minuten gedämpft und abgekühlt; 20 minze blätter; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fast überreife Tomaten, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

Gedämpfter Hummersalat ist ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Hauptgericht. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12 g Eiweiß, 28 g Fett, und insgesamt 332 kalorien. Für $ 2.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Eine Mischung aus Rucola, fast überreifen Tomaten, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das native Olivenöl extra aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit folgendem folgen Pfirsich-Crisp: Gesunder Crisp zum Frühstück als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 60%. olide. Versuchen Gedämpfter Hummer mit Kräutersauce und Hummersuppe, Gedämpfter Hummer mit Charmoula-Butter, und Gedämpfter Hummer mit gezogener Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie das Fleisch vom Hummer und schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Stücke (lassen Sie die Krallen ganz aus der Schale, wenn Sie Maine-Hummer verwenden).

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In eine große Rührschüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Minze, Olivenöl, Zitronensaft hinzufügen und schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Zum Einfetten Des Einsatzes

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Rucola dazugeben, zum Überziehen geben und mit Zitronenschale bestreut servieren.;

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Kochausrüstung

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rucola, gewaschen und trocken gesponnen 15

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, hauchdünn geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 2Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 1

Saft und Zitronenschale 2

langusten, jeweils 1 1/2 Pfund (können Maine-Hummer ersetzen), 10 Minuten gedämpft und abgekühlt 20

minze blätter 1( Auberginen)

rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fast überreife Tomaten, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen ist genau das Richtige. Der Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 32 Dollar pro Flasche.

Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes

Rosa Grapefruit in der Nase. Komplexer Verlauf am Gaumen, beginnend mit Aromen von Kräutern, nassen Steinen und Limetten im mittleren Gaumen mit Mineralität und trockenem Abgang.