Gedämpfter Kabeljau und gemischte grüne Erbsen mit Basilikum-Vinaigrette

Name: Gedämpfter Kabeljau und gemischte grüne Erbsen mit Basilikum-Vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein garnieren: Basilikumblätter; 6 groß 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 1 WES E Englischsprachige Künste grobes Salz; 1 Filet Kabeljaufilet (5 Unzen; 1 1/4 Zoll dick); 3 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 rettich, sehr dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte Zuckerschnapperbsen (halbiert), Schneeerbsen und englische Erbsen (geschält)

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht? Gedämpfter Kabeljau und gemischte grüne Erbsen mit Basilikum-Vinaigrette könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 817 Kalorien, 32g protein, und 73g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Basilikumblättern, Zucker, Erbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. norm. Ähnliche Rezepte sind Gebackene Ricotta-Schalen mit Huhn und Parmesan und ein gemischter grüner Salat mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette, Gemischte Grüns mit Knoblauch-Basilikum-Vinaigrette, und Gedämpfte grüne Bohnen mit Zitronenvinaigrette.

Zutaten

Portion:

1klein

garnieren: Basilikumblätter 6groß

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 1WES E Englischsprachige Künste

grobes Salz 1Filet

Kabeljaufilet (5 Unzen; 1 1/4 Zoll dick)3(Winter)

gehacktes frisches Basilikum 3(Winter)

frischer Zitronensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1

rettich, sehr dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemischte Zuckerschnapperbsen (halbiert), Schneeerbsen und englische Erbsen (geschält)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.