Gefüllte Kartoffeln nach Puerto-ricanischer Art

Name: Gefüllte Kartoffeln nach Puerto-ricanischer Art
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 5 entkernte schwarze Oliven, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten KRAFT Pikantes italienisches Dressing; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Öl; 1 klein roter Pfeffer, fein gehackt; 15 RITZ Cracker, zerkleinert; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch KRAFT geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinertes gekochtes Huhn; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 8), geschält, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Koriander, ritz Cracker, Kartoffeln, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. 0%. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Schweinebraten (Pernil) Puerto Rican Stil, Arroz con Pollo, puertoricanischer Stil für #sundaysupper, und Mint Mojo (Puerto-ricanische Knoblauchsauce mit Minze) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in kochendem Wasser 20 min kochen. oder bis zart; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

In eine mittlere Schüssel geben. Maische bis glatt. Cracker-Krümel einrühren. Im Kühlschrank 1 Stunde oder bis gekühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Krümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Dressing in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Paprika und Koriander hinzufügen; 5 min kochen. gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Peppers

Hühnchen und Oliven hinzufügen; umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Olives

Vom Herd nehmen; Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Öl in mittelgroßem Topf auf 191° erhitzen. Kartoffelmischung mit leicht bemehlten Händen zu 5-Zoll-Pasteten formen, wobei etwa 1/3 Tasse der Kartoffelmischung für jedes Pastetchen verwendet werden. Löffel über 1/4 tasse huhn mischung auf mitte jeder patty. Falten Sie die Ränder der Pasteten über die Hühnermischung, um die Füllung vollständig zu umschließen. Formen Sie jedes zu einer ovalen Form, die einer großen Kartoffel ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kartoffel

Speiseöl