Gefüllte Putenbrust

Name: Gefüllte Putenbrust
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1/4 Pfund Morcheln; 2 Meinung sellerie, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete cranberries; 1 ei, geschlagen; 3 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Salbei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) süße italienische Würste , Därme entfernt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 groß zwiebel, gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Französischer rustikaler Laib, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, getrocknet oder geröstet (oder 9 Tassen im Laden gekauft); 2 Kilogramm putenbrust, ohne Knochen und Butterflies; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Gefüllte Putenbrust könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1106 Kalorien, 78g protein, und 62g Fett. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Butter, rustikalem Laib, Würstchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. 7%. olide. Versuchen Gefüllte Putenbrust, Gefüllte Putenbrust, und Aprikosen-gefüllte Putenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Die Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Sobald geschmolzen und schäumen, fügen Sie die Zwiebel, Sellerie und Knoblauch und braten, bis sie weich, ca. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1/4 Pfund Morcheln

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

Fügen Sie die Wurst der Pfanne hinzu und beginnen Sie sofort, sie mit der Rückseite eines Holzlöffels aufzubrechen, damit sie kocht und zerbröckelt. Kochen Sie die Wurst, bis sie gebräunt ist, etwa 6 Minuten, fügen Sie dann die Preiselbeeren, Salbei, Rosmarin und Thymian hinzu und kochen Sie sie noch 1 bis 2 Minuten. Rühren Sie den Weißwein ein und kratzen Sie mit Ihrem Holzlöffel den Boden der Pfanne nach festsitzenden Teilen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Hühnerhälse

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/2 Pint Fettfreie Saure Sahne

1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Die Brotwürfel in eine große Schüssel geben und die Hühnerbrühe, das geschlagene Ei, die Wurstmischung und die gehackte Petersilie hinzufügen und alles umrühren, damit das gesamte Brot weich und angefeuchtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Zusätzliches Wasser

Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Abkühlen lassen, während Sie den Truthahn vorbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Legen Sie die Putenbrust hautseitig auf Ihre Arbeitsfläche und würzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Putenbrusthälfte Mit Haut

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie eine Schicht der Füllung etwa 1/2 Zoll dick über die Putenbrust, so dass eine 1/2-Zoll-Grenze. Die zusätzliche Füllung kann in eine 8-Zoll-mal-8-Zoll-Butterauflaufform gegeben und die letzten 40 Minuten des Kochens gebacken werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrusthälfte Mit Haut

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Rollen Sie den Truthahn vorsichtig in einen Zylinder. Binden Sie die Rolle mit Metzgergarn mit etwa 1 Zoll zwischen jedem Knoten. Schneiden Sie die Saiten nach dem binden.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Zu 8 Pflaumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Legen Sie die Truthahnnaht mit der Seite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech, das mit einem Backgestell versehen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Den Truthahn mit Olivenöl beträufeln, in die Haut einreiben und gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

In den Ofen stellen und 1 Stunde 15 Minuten braten oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer im dicksten Teil der Rolle 155 Grad F anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zu 8 Pflaumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Nehmen Sie den Truthahn aus dem Ofen und lassen Sie ihn 15 Minuten lang locker mit Folie zelten. Der Truthahn wird in der Temperatur steigen, wie es ruht 165 Grad F. Snip die Metzgerschnur und schneiden Sie die Rolle in 1-Zoll dicke Scheiben, auf eine Platte legen, und garniert mit frischem Rosmarin und Salbei.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Rosmarin

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Zu 8 Pflaumen

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten