Gefüllte Rindfleisch (Carne o Posta Rellena)

Name: Gefüllte Rindfleisch (Carne o Posta Rellena)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Speck; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 Kilogramm rindfleisch auge runde braten; 2 Knoblauchzehe; 1 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten karotten und Erbsen; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 Frühlingszwiebeln; 1 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) yuca, geschält in Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gefülltes Rindfleisch (Carne o Posta Rellena). Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 587 Kalorien, 67g protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 100 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Schalotten, Karotten und Erbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. norm. Versuchen Carne de Cerdo Rellena (Schweinefleisch Gefüllt mit Gemüse), Posta Negra (kolumbianisches schwarzes Rindfleisch), und Papa Rellena con Salsa Ranchera (Gefüllte Kartoffel mit würziger kreolischer Sauce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika, Öl und Schalotten in eine Küchenmaschine geben und puree.To erstellen Sie den Hohlraum für die Füllung, verwenden Sie ein langes scharfes Messer und schneiden Sie ein 1 1/2 bis 2-Zoll-Loch durch die Mitte des Bratens, wodurch ein Längsschlitz entsteht. Drehen Sie das Fleisch um und schneiden Sie an derselben Stelle einen weiteren Schlitz, damit Ihr Messer den Hohlraum vervollständigt.Füllen Sie das Rindfleisch mit Speck, Erbsen, Karotten und der Hälfte der Zwiebelmischung und drücken Sie mit den Fingern, um sicherzustellen, dass die Füllung vollständig durchgeht. Binden Sie das Ende des Rindfleisches, damit die Füllung nicht herauskommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Stuffing

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Speck

Rindfleisch

Fleisch

Erbse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Messer

Legen Sie das Rindfleisch in einen Zip-Lock-Beutel, fügen Sie den Rest der Zwiebelmischung, Salz und pepper.Be stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch mit der Marinade bedeckt ist und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt wird. overnight.In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze das Fleisch von allen Seiten in Öl anbraten. Wenn es gebräunt ist, legen Sie es in den Kühlschrank cooker.In eine kleine Schüssel mischen Sie die Rinderbrühe, Tomatenmark, gemahlener Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Sazon Goya.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer