Gefüllter Kürbis mit Cranberry-Rosinen-Brotpudding
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zucker, Rosinenbrot, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so spektakulär. Versuchen Kürbis-Rosinen-Brot-Pudding, Zimt-Brotpudding mit Cranberry-Rosinensauce, und Kürbis-Brot-pudding mit Ahorn-rum-Rosinen-Sirup für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Schneiden Sie die Oberseite des Kürbises ab und reservieren Sie den Deckel mit dem Stiel. Kürbiskerne und Fruchtfleisch ausschöpfen und für eine andere Verwendung reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rbiskerne
Kürbis
2
Bürsten Sie die Innenseite der Kürbisschale mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbis
Butter
3
Mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen. Top mit Deckel.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
4
Backen Sie bei 350 für 35 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Innenseite der gebackenen Kürbisschale mit 1 Esslöffel Butter bestreichen; mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbis
Butter
Zucker
6
Rühre Eier und die nächsten 6 Zutaten zusammen; Löffel Puddingmischung in eine leicht gefettete 8-Zoll-quadratische Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Kürbis und Brotpudding 25 Minuten bei 350 backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbis
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Kürbis abkühlen lassen; Löffel Brotpudding gleichmäßig in Kürbishülle.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbis
Brot
9
Mit Zitronen-Vanille-Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Zitrone
Soße
10
Hinweis: Für einzelne Portionen, Ersatz 12 (1/2-Pfund) Kürbisse. Samen und Fruchtfleisch ausschöpfen; Jede Kürbisschale mit 1 Teelöffel Butter und 1 Teelöffel Zucker bestreuen und mit dem Brotpudding backen. (Nicht wie beim größeren Kürbis vorbacken.) Löffel Brotpudding gleichmäßig in gebackene Kürbisschalen.