Gegrillte Chipotle-Hühnchen-Nachos mit Honigglasur und Monterey Jack-Käsesauce, Avocado-Relish und verkohlten Jalapenos

Name: Gegrillte Chipotle-Hühnchen-Nachos mit Honigglasur und Monterey Jack-Käsesauce, Avocado-Relish und verkohlten Jalapenos
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 2 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 8 Garnelen und geädert Rapsöl zum Bürsten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten pürierte Dosen Chipotle Chilis in adobo; 8 Garnelen und geädert Blau mais-tortilla-chips, zum servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 3 reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 serrano oder Jalapeno Chile, fein gewürfelt (Sie können mehr Chilis verwenden, wenn Sie es würziger wollen); 8 jalapeno chilies; 2 Saft von Limetten; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichtes Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch limettensaftb; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Monterey jack, gerieben; 1 Prise Prise frisch geriebene Muskatnuss; 2 Heath Bar Toffeestücke Spanische paprika; 1 klein rote Zwiebel, fein gewürfelt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Gegrillte Chipotle-Hühnchen-Nachos mit Honigglasur und Monterey Jack-Käsesauce, Avocado-Relish und verkohlten Jalapenos könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40 g Eiweiß, 86 g Fett, und insgesamt 1201 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Ancho-Chili-Pulver, Paprika, Monterey Jack und Milch Portion/en. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 stunden. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Mit einem Löffelchen punktzahl von 74%, dieses Gericht ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schweinefilet-Nachos mit Morgensauce, Avocado-Mais-Relish, verkohltem Jalapeno und Ziegenkäse, Totchos (Tater Tot Nachos) mit Käsesauce, verkohlter Tomatensalsa, Chorizo und eingelegten Jalapeños, und Totchos (Tater Tot Nachos) mit Käsesauce, verkohlter Tomatensalsa, Chorizo und eingelegten Jalapeños.

Anweisungen

Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Limettensaft, Olivenöl, Ancho-Chilipulver, Worcestershire-Sauce, Kreuzkümmel, Knoblauch und schwarzer Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen und über das Huhn gießen. Decken Sie das Huhn ab und kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Hunt's® Tomatensauce – Ohne Salzzusatz

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Honig, Rapsöl, Ancho-Chili-Pulver, Chipotles, Senf, gemahlenen Koriander, gemahlenen Kreuzkümmel und spanischen Paprika verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce – Ohne Salzzusatz

Gemahlener Koriander

Peperoncini Zum Garnieren

Gemahlener Kreuzkümmel

Chipotle-Pfeffer, Grob Gehackt

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Flüssigunzen Frischwasser

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Das Hähnchen gut mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Hähnchenschenkel im 45-Grad-Winkel auf den Grill legen, um gute Grillspuren zu erzielen. Sobald sich das Huhn leicht vom Grill löst, drehen Sie es um, um weiter zu kochen. Bürsten Sie die Oberschenkel alle paar Minuten mit der Chipotle-Honigsauce. Sobald die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht hat oder die Säfte klar werden, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Nehmen Sie das Huhn vom Grill.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen. Das Huhn in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Tortillachips schichten, mit Sauce, Hühnchen, Relish und Jalapenos belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Tortillachips Mit Limettengeschmack, In Mundgerechte Stücke Gebrochen (ca. 6 Unzen)

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Langsam 2 Tassen der warmen Milch einrühren, die Hitze erhöhen, zum Kochen bringen und weiter schlagen, bis die Sauce eindickt und der Mehlgeschmack etwa 5 Minuten lang ausgekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Die Sauce vom Herd nehmen und den Käse langsam eine Handvoll nach der anderen unterrühren. Weiter schlagen, bis alles glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Avocados, Serrano, Zwiebeln, Limettensaft, Öl, Honig sowie Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel abschmecken. Den Koriander unterheben, bis er vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

1 Kg Maistortillas

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Jalapenos mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 6 Minuten grillen, bis alles verkohlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Gemüseflocken

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 2Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)8

Hähnchenschenkel ohne Knochen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 8Garnelen und geädert

Rapsöl zum Bürsten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

pürierte Dosen Chipotle Chilis in adobo 8Garnelen und geädert

Blau mais-tortilla-chips, zum servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter frischer Koriander 12 TL Knoblauchpulver

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Kreuzkümmel 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 3

reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2Heath Bar Toffeestücke

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

serrano oder Jalapeno Chile, fein gewürfelt (Sie können mehr Chilis verwenden, wenn Sie es würziger wollen)8

jalapeno chilies 2

Saft von Limetten 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichtes Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

limettensaftb 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Monterey jack, gerieben 1Prise

Prise frisch geriebene Muskatnuss 2Heath Bar Toffeestücke

Spanische paprika 1klein

rote Zwiebel, fein gewürfelt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vollmilch, erhitzt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Riesling, Sparkling Rose

Nachos können mit Pinot Noir, Sekt und Riesling kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 67 Dollar pro Flasche.

Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir

Tiefrote Farbe mit Ziegelrand. Aromen sind blumig und fruchtdominant, bestehend aus Himbeere und Bing-Kirsche mit subtilenanklänge von Zedernholz, Piment und Anis. Das ganze Cluster-Element sorgt für Würze am Gaumen mit geschmeidiger Textur undspuren von Mineralität, die zu einem säuregetriebenen, anhaltenden Abgang führen.