Gegrillte Fisch-Tacos Ii
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Mango, Blackening Spice, Canolanöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Mango zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Paleo Mango Scones mit Mangobutter als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. 1%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Fisch-Tacos, Grill-Fisch-Tacos, und Gegrillte Fisch-Tacos.
Zutaten
1![avocado, entkernt, geschält und gewürfelt]()
avocado, entkernt, geschält und gewürfelt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![schwärzung Gewürz]()
schwärzung Gewürz2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)]()
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)8![mais-tortillas]()
mais-tortillas2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![gehackter frischer Koriander]()
gehackter frischer Koriander1![Saft von Limette, plus Keile zum Garnieren]()
Saft von Limette, plus Keile zum Garnieren2groß![mahimahi-filets (1 1/2 Pfund insgesamt)]()
mahimahi-filets (1 1/2 Pfund insgesamt)1![mango, geschält, entsteint und gewürfelt]()
mango, geschält, entsteint und gewürfelt4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![fein geschredderter Rotkohl]()
fein geschredderter Rotkohl1![rote Zwiebel, fein gehackt]()
rote Zwiebel, fein gehackt2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Salz und schwarzer Pfeffer]()
Salz und schwarzer Pfeffer
avocado, entkernt, geschält und gewürfelt1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
schwärzung Gewürz2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)8
mais-tortillas2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
gehackter frischer Koriander1
Saft von Limette, plus Keile zum Garnieren2groß
mahimahi-filets (1 1/2 Pfund insgesamt)1
mango, geschält, entsteint und gewürfelt4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
fein geschredderter Rotkohl1
rote Zwiebel, fein gehackt2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Salz und schwarzer PfefferEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.SchwierigkeitEinfach
Fertig in19 m.
Portion2
Gesundheits-Score59
KücheMexikanisch
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