Gegrillte Gemüse-Gazpacho

Name: Gegrillte Gemüse-Gazpacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 mais, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 Englische Gurke, dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, ungeschält; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 2 rote Paprika, entkernt und geviertelt; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (empfohlen: Sacramento); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 weiße Zwiebel, in 1/2-Zoll-Platten geschnitten; 2 gelbe Paprika, entkernt und geviertelt; 2 zucchini, der Länge nach 1/2 Zoll dick geschnitten

Gazpacho mit gegrilltem Gemüse ist ein glutenfrei und vegan rezept mit 10 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2 g Eiweiß, 3 g Fett, und insgesamt 72 kalorien. Für 65 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nur wenige Leute mochten diese Suppe wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Pflanzenöl, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 70%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Gemüse-Gazpacho, Gegrillte Gemüse-Gazpacho, und Macho Gazpacho Gemüsestücksalat.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. Die Knoblauchzehen auf einen Spieß fädeln. Knoblauch, Paprika, Zucchini, Zwiebel und Mais leicht mit dem Pflanzenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie das Gemüse bei mäßiger Hitze unter häufigem Wenden etwa 10 Minuten lang, bis es leicht verkohlt und knusprig zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Pflanzenöl

Paprika

Pflanzlich

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Die Paprikaschoten in eine Schüssel geben, mit Plastik abdecken und 10 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen vom Spieß nehmen, schälen und in eine große Schüssel geben. Schneiden Sie die verkohlten Maiskörner mit einem großen gezackten Messer in die Schüssel. Die Paprikaschoten schälen und zusammen mit Zucchini, Zwiebel, Kreuzkümmel, zerdrücktem rotem Pfeffer, Tomatensaft, Orangensaft, Zitronensaft und Essig in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Ganze Knoblauchzehen

Maiskörner

Orangensaft

Tomatensaft

Zitronensaft

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Peppers

Essig

Mmel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Spieß

Schüssel

Arbeiten Sie chargenweise und pürieren Sie die Gemüsemischung in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Die Gazpacho in eine saubere Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis es abgekühlt ist, etwa 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gazpacho