Gegrillte Jakobsmuscheln mit Maissalat

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln mit Maissalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Basilikumblätter, fein zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 6 ohren von Mais, shucked; 1 Pint Traubentomaten, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch distelöl; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, dünn geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Jakobsmuscheln (ca. 30); 1 klein schalotte, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Warmwasser

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Maissalat ist ein glutenfrei und vegan Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 182 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Schalotten, Traubentomaten, Jakobsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat, Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat, und Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Mais etwa 5 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und abkühlen. Stellen Sie den Mais in eine große Schüssel und schneiden Sie die Kerne ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tomaten, Schalotten und Basilikum dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Tomate

Basilikum

In einem Mixer die Schalotte mit Essig, heißem Wasser und Senf pürieren. Bei eingeschaltetem Mixer langsam 6 Esslöffel Distelöl hinzufügen, bis es kombiniert ist. Die Vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Maissalat würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Distelöl

Vinaigrette

Senf

Schalotte

Essig

Wasser

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer großen Schüssel den restlichen 1 Esslöffel Öl mit den Jakobsmuscheln werfen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Jakobsmuschel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine große Grillpfanne erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Die Hälfte der Jakobsmuscheln nacheinander in die Pfanne geben und bei mäßig hoher Hitze grillen, einmal wenden, bis sie gebräunt sind, etwa 4 Minuten pro Charge. Den Maissalat auf Teller legen, mit den Jakobsmuscheln belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Basilikumblätter, fein zerkleinert 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 6

ohren von Mais, shucked 1Pint

Traubentomaten, halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

distelöl 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, dünn geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Jakobsmuscheln (ca. 30)1klein

schalotte, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.