Gegrillte Lammkoteletts mit asiatischer Buttersauce

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit asiatischer Buttersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Cognac oder Weinbrand; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Kilogramm lamm, überschüssiges Fett.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Dosen salzarme Hühnerbrühe; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Austernsauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Gegrillte Lammkoteletts mit asiatischer Buttersauce könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 388 Kalorien, 22g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und abholen Koriander, Butter, Lamm, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit asiatischen Aromen, Gegrillte Lammkoteletts mit Tahinisauce, und Gegrillte Lammkoteletts mit Rotweinpfannensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 5 Zutaten in einer großen Glasbackform verquirlen, um sie zu mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Schneebesen

Lamm hinzufügen; zum Mantel wenden. Abdecken und über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Grill vorbereiten (mittlere bis niedrige Hitze). Grill Lamm zum gewünschten doneness, Drehen Koteletts gelegentlich, etwa 25 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit Hühnerbrühe und die nächsten 4 Zutaten in einem kleinen Topf kochen, bis sie auf 3/4 Tasse reduziert sind, etwa 12 Minuten. Hitze auf niedrig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie grüne Zwiebeln und Butter hinzu und rühren Sie, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Butter

Lamm zwischen den Rippen in Koteletts schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Rippen

Legen Sie Koteletts auf Teller; Löffel Sauce über.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Glas Backform

Schneebesen

Grill

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Cognac oder Weinbrand 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehen, gehackt 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Kilogramm

lamm, überschüssiges Fett.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe oder Dosen salzarme Hühnerbrühe 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Austernsauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Birichino Jurassic Park Vineyard, Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.