Gegrillte Lammkoteletts mit provenzalischem Dressing

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit provenzalischem Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Sardellenfilets; 1 klein knoblauchzehe, zerschlagen; 1 Kilogramm baby Lamm Rippe Koteletts; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 Calamata oder Niçoise Oliven, entkernt und grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) sehr fein gehackter Rosmarin; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) sehr fein gehackter Thymian

Gegrillte Lammkoteletts mit provenzalischem Dressing sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 708 Kalorien, 69g protein, und 46g Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Thymian, Salz und Pfeffer, Rosmarin, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 3%. iemlich gut. Versuchen Toskanische gegrillte Lammkoteletts mit warmen weißen Bohnen Provençal, Provenzalische geschmorte Lammkoteletts, und Provenzalisches gegrilltes Lamm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Mini-Küchenmaschine die Sardellenfilets mit dem zerschlagenen Knoblauch und dem Zitronensaft fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenfilets

Zitronensaft

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und verarbeiten Sie die Sardellenmischung glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Sardelle

Fügen Sie die gehackten Oliven, Thymian und Rosmarin und Puls zu mischen. Das Provenal Dressing leicht mit Salz und Pfeffer würzen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Olives

Thymian

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine gusseiserne Grillpfanne vor. Die Lammkoteletts großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Lammkoteletts bei starker Hitze und drehen Sie sie einmal, bis sie überall gebräunt sind, etwa 7 Minuten für mittelarmes Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lammkoteletts