Gegrillte Muscheln mit Knoblauchbutter

Gegrillte Muscheln mit Knoblauchbutter
Eine Portion enthält 197 Kalorien, 3g protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Meersalz und Pfeffer, Butter, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrillte Knoblauchbutter-Muscheln, Gegrillte Muscheln mit Zitronen-Ingwer-Butter und gegrilltem Baguette, und Linguini mit Venusmuscheln und Knoblauchbutter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Einen Grill oder große Roste bei mittlerer Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GemüseflockenGemüseflocken
2
Schrubben und spülen Sie die Muscheln. Bis zur Gebrauchsfertigkeit gekühlt aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß GewürfeltYukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt
3
3 Esslöffel Butter in einem 1-Liter-Topf bei schwacher Hitze schmelzen, bis sie schaumig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Fügen Sie den Knoblauch und braten, Rühren, bis es duftet, aber nicht Farbe, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
5
Fügen Sie den Weißwein und die Sahne hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und reduzieren Sie sie um die Hälfte, etwa 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Fasanenbrüste Wenn )Fasanenbrüste Wenn )
6
Fügen Sie die restliche Butter 1 Stück auf einmal hinzu und wischen Sie ständig, bis die Sauce glänzend, emulgiert und dick genug ist, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
Innereien Und Nackenknochen Der PuteInnereien Und Nackenknochen Der Pute
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen
7
Nehmen Sie den Topf vom Herd.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
8
Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Halten Sie die Sauce warm, bis sie servierfertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum GarnierenPeperoncini Zum Garnieren
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Innereien Und Nackenknochen Der PuteInnereien Und Nackenknochen Der Pute
9
Stellen Sie die Littleneck-Muscheln auf dem Grill oder großen Rosten auf oder legen Sie sie direkt auf den Grill. Kochen Sie die Muscheln, ohne sie zu drehen. Sobald sich die Muscheln nach 8 bis 10 Minuten öffnen, geben Sie sie vorsichtig mit einer Zange auf eine Platte (oder Teller) Steinsalz. Wenn Sie einen großen Rost verwenden, wird dies nicht notwendig sein. Verwenden Sie die Zange, um die oberen Schalen abzuhebeln. Löffel 1 Teelöffel sauce über jede Muschel und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine MuschelnKleine Muscheln
SteinsalzSteinsalz
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß GewürfeltYukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt
Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormickSteakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GemüseflockenGemüseflocken
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score1
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