Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 62 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte grüne Zwiebel; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 161 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 80 Habanero-Pfeffer geschnittene Zwiebel; 27 Habanero-Pfeffer grob gehackte Pekannüsse, geröstet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 8 bone-in pork loin chops (1/2-inch thick and 4 ounces each); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 groß herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten

Gegrillte Schweinekoteletts mit Ahornbutter könnten genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 837 Kalorien , 60 g Protein und 42 g Fett . Für 6,41 $ pro Portion deckt dieses Rezept 38 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Pfeffer, braunen Zucker, Pekannüsse und Zwiebeln. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 68 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie gegrillte Schweinekoteletts aus Ahorn , gegrillte Schweinekoteletts aus Ahorn und gegrillte Schweinekoteletts mit Ahorn-Cranberry-Glasur .

Anweisungen

In einem großen Topf die Frühlingszwiebeln in 1 Esslöffel Butter anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Apfelsaft hinzufügen; kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sahne, Sirup, Salz und Pfeffer hinzufügen; kochen, bis die Masse auf die Hälfte reduziert ist und die Mischung karamellartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Fügen Sie die restliche Butter hinzu, jeweils 1 Esslöffel, und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In einer großen Pfanne Äpfel, Zwiebeln, Butter und braunen Zucker bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen, bis die Zwiebeln knusprig und zart sind und die Äpfel weich sind. beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Koteletts mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Jede Seite mit Öl bestreichen. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 4–5 Minuten grillen oder bis ein Thermometer 145° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Ahornbutter und glasierte Äpfel aufwärmen. Verteilen Sie die Äpfel auf vier Teller. Jeweils zwei Koteletts und ein Viertel der Ahornbutter darauflegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornbutter

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Mit Pekannüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

16 Miniatur-Vanillewaffeln

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

621 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte grüne Zwiebel 1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 1611 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 80Habanero-Pfeffer

geschnittene Zwiebel 27Habanero-Pfeffer

grob gehackte Pekannüsse, geröstet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)8

bone-in pork loin chops (1/2-inch thick and 4 ounces each)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2groß

herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling passt zu süßen Zusätzen wie Honigsenf oder Äpfeln und Pinot Noir ist generell eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 110 Dollar.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.