Gegrillte Zucchini Pizza

Name: Gegrillte Zucchini Pizza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 groß Knoblauchzehe; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 lb grob geriebener mozzarella; 2 (Winter) olivenöl (vorzugsweise extra vergine); 2 (Winter) gehackter frischer oregano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pizzateig, aufgetaut, wenn gefroren; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 groß), diagonal in 1/3 Zoll dicke Scheiben schneiden

Das Rezept gegrillte Zucchini-Pizza könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 27 G Fett, und insgesamt 578 Kalorien. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz, grobem Mozzarella, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pizzateig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gegrillte Dessert-Pizza als dessert. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht für Der vierte Juli. 0%. olide. Versuchen Gegrillte Zucchini Pizza, Gegrillte Zucchini und Kräuterpizza, und Gegrillte Zucchini Pizza Bites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Gasgrill zum Kochen bei mäßiger Hitze vor. Brenner auf hoch, bedeckt, 10 Minuten vorheizen, dann, wenn nötig, auf Hitze reduzieren, die im Rezept angegeben ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit Knoblauch mit einem großen schweren Messer zerkleinern und dann mit einer flachen Messerseite zu einer Paste mit einer Prise Salz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Hackfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

In eine kleine Schüssel geben und 1 Teelöffel Olivenöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Strecken Sie den Teig mit den Fingern zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck auf einem großen Backblech und reiben Sie ihn mit 1 Teelöffel Olivenöl ein. Teig mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Wickeln

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Zucchini mit Salz (1/4 Teelöffel) und 1 Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel geben. Grill Zucchini auf leicht geölten Grillrost, bedeckt, gelegentlich drehen, bis nur zart, 4 bis 5 Minuten insgesamt. Zurück zur Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Bringen Sie Teig, Knoblauchöl und Käse in den Grillbereich. Grillteig, geölte Seite nach unten, auf leicht geöltem Grillgestell, abgedeckt, bis die Unterseite goldbraun ist, 2 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Käse

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kruste mit einer Zange umdrehen und mit Knoblauchöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Mit der Hälfte des Käses bestreuen, dann Zucchini, leicht überlappend, in 1 Schicht auf Käse anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Käse

Sprinkle restlichen Käse auf und Grill Pizza, bedeckt, bis Unterseite ist goldbraun und Käse geschmolzen ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie die Pizza mit einer Zange und einem Spatel auf ein Schneidebrett, bestreuen Sie sie dann mit Oregano und beträufeln Sie sie mit dem restlichen Teelöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Spachtel

Zange

Wenn Sie nicht in der Lage sind, im Freien zu grillen, kann Pizza in einer heißen, leicht geölten, gut gewürzten großen Grillpfanne (2-Brenner) bei mäßig hoher Hitze gekocht werden, die nach dem Bestreuen mit Käse locker mit Folie bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1groß

Knoblauchzehe 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3/4 lb grob geriebener mozzarella 2(Winter)

olivenöl (vorzugsweise extra vergine)2(Winter)

gehackter frischer oregano 454Nüsse jeder Art (gehackt)

pizzateig, aufgetaut, wenn gefroren 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)

2 groß), diagonal in 1/3 Zoll dicke Scheiben schneiden

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.