Gegrillte Zucchini-Tacos

Name: Gegrillte Zucchini-Tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1/2 Tasse mexikanische Crema (kann durch Crème fraîche ersetzt werden); 1 Haufen Koriander, grob gehackt; 1 mais auf dem Kolben, Kerne und Milch vom Kolben entfernt; 324 Garnelen und geädert 18 4-5 zoll mais tortillas; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 Knoblauchzehen, sanft zerschlagen; 1 jalapeño, entkernt und grob gehackt; 1 limetten, entsaftet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch queso fresco, zerbröckelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Paprika, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Zwiebel, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 8 tomatillos, halbiert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 2 gelber Kürbis, Ober-und Unterseite entfernt und in Streifen geschnitten; 2 zucchini, Ober-und Unterseite entfernt und in Streifen geschnitten

Gegrillte Zucchini-Tacos sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 127g protein, 85g Fett, und insgesamt 4903 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. 90 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, 4-Mais-Tortillas, Queso Fresco und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 9%. rstaunlich. Versuchen Gegrillte Portabello und Zucchini Tacos, Gegrillte Zucchini-Tacos mit mexikanischer Straßenmais-Salsa, und Gegrillte heiße und süße Wursttacos mit Aprikosen-Jalapeno-Glasur, gegrilltem Pfeffer und Salsa mit roten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1/2 Tasse mexikanische Crema (kann durch Crème fraîche ersetzt werden)1Haufen

Koriander, grob gehackt 1

mais auf dem Kolben, Kerne und Milch vom Kolben entfernt 324Garnelen und geädert

18 4-5 zoll mais tortillas 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

Knoblauchzehen, sanft zerschlagen 1

jalapeño, entkernt und grob gehackt 1

limetten, entsaftet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

queso fresco, zerbröckelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Paprika, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Zwiebel, gewürfelt 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 8

tomatillos, halbiert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 2

gelber Kürbis, Ober-und Unterseite entfernt und in Streifen geschnitten 2

zucchini, Ober-und Unterseite entfernt und in Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.