Gegrillter Lachs Kyoto

Name: Gegrillter Lachs Kyoto
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte frische Ingwerwurzel; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grüne Zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zubereiteter Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Orangensaftkonzentrat; 4 lachssteaks (1 Zoll dick); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Gegrillter Lachs Kyoto ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Für 39 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 137 kalorien. 87 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Senf, Pflanzenöl, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 minuten. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. partitur von 30%, dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Lachs Kyoto, Lachssteak Kyoto, und Ost trifft West am besten: Kyoto Sloppy Joe.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer flachen Glasbackform Sojasauce, Orangensaftkonzentrat, Öl, Tomatensauce, Zitronensaft, Senf, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaftkonzentrat

Tomatensauce

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Sojasauce

Senf

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Lachs in Marinade legen und zum Beschichten wenden. Abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Heizen Sie einen Außengrill für hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs aus der Marinade nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Marinade in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Grillrost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs mit Olivenöl bestreichen oder besprühen. 5 bis 10 Minuten auf dem Grill kochen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert. Lachs einmal wenden und zur Hälfte der Garzeit mit gekochter Marinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Marinade

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Glas Backform

Grill

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gehackte frische Ingwerwurzel 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grüne Zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

zubereiteter Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Orangensaftkonzentrat 4

lachssteaks (1 Zoll dick)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 27 Dollar pro Flasche.

Foley Estate Weingut Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Belichtung, Höhe, Grad, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.