Gegrillter Lachs Kyoto

Name: Gegrillter Lachs Kyoto
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Ingwerwurzel; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grüne Zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) zubereiteter Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Orangensaftkonzentrat; 4 lachssteaks (1 Zoll dick); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Gegrillter Lachs Kyoto ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 137 Kalorien, 3g protein, und 11g Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwerwurzel, Knoblauch, Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Partitur von 20% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Versuchen Gegrillter Lachs Kyoto, Lachssteak Kyoto, und Ost-trifft-West am besten: Kyoto Schlampig Joe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer flachen Glasbackform Sojasauce, Orangensaftkonzentrat, Öl, Tomatensauce, Zitronensaft, Senf, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaftkonzentrat

Tomatensauce

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Sojasauce

Senf

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Lachs in Marinade geben und zum Mantel wenden. Abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Heizen Sie einen Außengrill für hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs aus der Marinade nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lachs

Marinade in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Grillrost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lachs mit Olivenöl bestreichen oder besprühen. Kochen Sie auf dem Grill für 5 bis 10 Minuten, oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel. Lachs einmal wenden und zur Hälfte der Garzeit mit gekochter Marinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Marinade

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Glas Backform

Grill

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Ingwerwurzel 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grüne Zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

zubereiteter Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Orangensaftkonzentrat 4

lachssteaks (1 Zoll dick)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hanna Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.