Gegrillter Rock mit Kräutersemmelbröseln und Bagna-Cauda-Sauce

Name: Gegrillter Rock mit Kräutersemmelbröseln und Bagna-Cauda-Sauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets; 4 Verrundungen Sardellenfilets; 6 (Winter) butter in pats; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Schnittlauch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerschlagen; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 Saft Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter oregano; 60 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Paniermehl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rocksteak, getrimmt von überschüssigem Fett

Gegrillter Rock mit Kräutersemmelbröseln und Bagna-Cauda-Sauce könnte genau das ketogene Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 6,17 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 821 Kalorien, 53 g Protein und 63 g Fett. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Knoblauch, Rocksteak und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 3 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den 4. Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 80 % ist dieses Gericht herausragend. Probieren Sie gegrillten Kürbis mit Kräutersemmelbröseln und Bagna-Cauda-Sauce, gegrillten Sommerkürbis mit Bagna Caudan und gebratenen Kapern sowie gegrillten Sommerkürbis mit Bagna Caudan und gebratenen Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Bestreuen Sie das Steak mit koscherem Salz und zerstoßenem rotem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikumblätter Oder 1/2 Teelöffel Getrocknetes Basilikum, Zerbröselt

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas, 10 Bis 12 Unzen

Mit Öl beträufeln und 30 bis 40 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Geschält Und Gehackt

Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen und den zerdrückten Knoblauch und eine Prise zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikumblätter Oder 1/2 Teelöffel Getrocknetes Basilikum, Zerbröselt

1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs

Parmesan Zum Bestreuen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Mit Salz bestreuen. Bringen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und geben Sie die Semmelbrösel hinein. Die Semmelbrösel vermischen, bis sie schön braun und geröstet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Und/oder Obst

Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Den Topf vom Herd nehmen und die Kräuter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Guter Champagneressig Oder Weißweinessig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Die Semmelbrösel in einen anderen Behälter umfüllen und aufbewahren. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Cracker Und/oder Obst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

Glas Peperoncini, Abgetropft

Einen Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Plus 1 Esslöffel Kuchenmehl

Geben Sie das Olivenöl in die Pfanne. Knoblauch, Sardellen und Zitronensaft dazugeben und die Pfanne unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze erhitzen. Wenn die Sardellen geschmolzen sind, die Butter portionsweise unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Probieren Sie die Soße, um sicherzustellen, dass sie köstlich ist. Bis zur Verwendung warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungeschälte, Säuerliche Äpfel, In Julienne Geschnitten

Sardelle

1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen Des Teigs

Schlagsahne Und/oder Puderzucker

Parmesan Zum Bestreuen

Gemahlene Nelken Und Zimt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

Glas Peperoncini, Abgetropft

Legen Sie das Rocksteak auf den Grill. Drehen Sie das Steak nach 2 Minuten um 90 Grad, um Grillspuren zu erzeugen, und grillen Sie es noch 1 Minute lang. Das Steak umdrehen und weitere 2 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse, Gerieben, Zum Garnieren