Gegrillter Truthahn mit Slaw

Gegrillter Truthahn mit Slaw
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 69%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gegrillte Schweinefleisch-Sandwiches mit gegrilltem Pflaumenchutney und Kohlkraut, Die Türkei Gören mit Krautsalat, und Türkei-Salat-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Einen Grill auf Mittel vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
2
Das Beizgewürz und 2 Teelöffel Salz in eine Gewürzmühle geben und grob mahlen lassen. (Oder auf ein Schneidebrett stapeln und mit dem Boden einer kleinen Pfanne zerdrücken.)
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Den Truthahn in eine große Schüssel geben und mit der Gewürzmischung einreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
4
Fügen Sie die Worcestershire-Sauce und Olivenöl hinzu und drehen Sie das Fleisch, um es von allen Seiten zu bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
5
Lassen Sie 10 Minuten bei Raumtemperatur sitzen.
6
In der Zwischenzeit die Mayonnaise und den Ketchup in einer anderen großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
Packung Dünn Geschnittener FeinkostschinkenPackung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
7
Fügen Sie die Krautsalat-Mix und werfen zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Vegetarische HähnchenfrikadellenVegetarische Hähnchenfrikadellen
8
Den Truthahn auf den Grill legen, abdecken und kochen, bis er markiert ist, etwa 5 Minuten pro Seite. Entdecken Sie, drehen Sie das Fleisch und grillen Sie weiter, bis es durchgegart ist, etwa 5 weitere Minuten pro Seite. (Ein Thermometer, das in den dicksten Teil eingeführt wird, sollte 155 Grad F registrieren.)
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
9
Den Truthahn vom Grill nehmen und 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
10
Mit dem Slaw und den Brötchen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
11
Pro Portion: Kalorien: 460; Gesamtfett: 20 Gramm; Gesättigtes Fett: 3 Gramm; Protein: 47 Gramm; Kohlenhydrate insgesamt: 23 Gramm; Zucker: 0 Gramm; Ballaststoffe: 6 Gramm; Cholesterin: 74 Milligramm; Natrium: 1626 Milligramm
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
12
Foto: Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score12
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