Gegrilltes Flankensteak mit geröstetem-Poblano Relish

Name: Gegrilltes Flankensteak mit geröstetem-Poblano Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) poblano chiles (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Flankensteak, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Punktzahl von 80%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Gegrilltes Rocksteak mit Poblano-Genuss, Gegrilltes Flankensteak mit Avocado-Relish, und Flank Steak mit gegrillten Tomaten & Gurke Kraut Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Poblanos der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Poblanos mit den Hautseiten nach unten auf das Grillgestell legen. Grill 15 Minuten oder bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

15 Minuten stehen lassen. Schälen und würfeln. Koriander, Saft, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

(große Röhre)

Steak mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

(große Röhre)

Platz auf Grillgestell; Grill 8 Minuten auf jeder Seite oder bis Thermometer 145 (mittel-selten) oder bis zum gewünschten Grad der doneness registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Genüsslich servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

schwarzer Pfeffer, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 454Nüsse jeder Art (gehackt)

poblano chiles (ca.1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.