Gegrilltes Hähnchen mit Zitrus-Salsa

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Zitrus-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 10 gelbe und / oder rote Kirschtomaten, gesät und gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Grobes Salz, nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Koriander; 1 klein rosa Grapefruit, geschält, geschnitten und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 2 jalapeno Paprika, 1 dünn geschnitten, 1 gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 4 Handvoll mesclun oder andere gemischte Grüns; 1 Nabelorange, geschält, geschnitten und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Geriebene Schale von Orange und 1/2 Limette; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 4 schalotten, dünn geschnitten; 4 ohne Knochen hautlose Hähnchenbrust, getrimmt von Fett; 2 Schuss tequila (optional); 4 tomatillos, gewürfelt (optional)

Gegrilltes Hähnchen mit Zitrus-Salsa könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 17g Fett, und insgesamt 323 Kalorien. 9 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mesclun, Schalotten, Tequila und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. score von 78%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Hähnchen mit frecher Zitrus-Salsa, Gegrillter Lachs mit spritziger Zitrus-Salsa, und Gegrillter Fisch Tacos mit Gurken Zitrus Salsa.

Zutaten

Portion:

gelbe und / oder rote Kirschtomaten, gesät und gewürfelt 4Garnelen und geädert

Grobes Salz, nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Koriander 1klein

rosa Grapefruit, geschält, geschnitten und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten 2

jalapeno Paprika, 1 dünn geschnitten, 1 gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 4Handvoll

mesclun oder andere gemischte Grüns 1

Nabelorange, geschält, geschnitten und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

Geriebene Schale von Orange und 1/2 Limette 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 4

schalotten, dünn geschnitten 4

ohne Knochen hautlose Hähnchenbrust, getrimmt von Fett 2Schuss

tequila (optional)4

tomatillos, gewürfelt (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 47 Dollar.