Gegrilltes Limetten-Curry-geriebenes Hängersteak mit frischem Melonen-Gurken-Chutney

Name: Gegrilltes Limetten-Curry-geriebenes Hängersteak mit frischem Melonen-Gurken-Chutney
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (1-zoll-dick) Hanger Steak oder Chuck Blade Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tassen gehackte fest-reife Honigmelone; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer jalapeño einschließlich Samen; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Gegrilltes Limetten-Curry-geriebenes Hängersteak mit frischem Melonen-Gurken-Chutney ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 376 Kalorien, 29g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie gemahlenen Koriander, Currypulver, Jalapeño einschließlich Samen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Ähnliche Rezepte sind Japanischer Curryreis mit Hühnersteak, Hanger Steak-Sandwiches mit Chile-Limetten-Mayo, und Gegrilltes Hanger Steak.

Anweisungen

Honigtau, Gurke, Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Jalapeño und 1/4 Teelöffel Salz verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Seegurke

Honigtau Melone

Zwiebel

Salz

Mit Gewürzen bestreuen und Chutney beim Grillen des Steaks stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Rzen

Steak

Bereiten Sie einen Gasgrill für das Kochen mit direkter Hitze bei mittlerer Hitze vor; siehe Grillverfahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Limettensaft, Öl, Currypulver, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer verrühren. Mantel steak mit curry-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Limettensaft

Pfeffer

Steak

Salz

Speiseöl

Öl grill rack, dann grill steak, abgedeckt, drehen einmal, 9 minuten insgesamt für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen lassen und dann dünn über das Korn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Steak mit Chutney servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Steak

basmati- oder Jasminreis

Zutaten, die Sie benötigen

Jasmin-Reis

Steak kann in einer leicht geölten 2-Flammen-Grillpfanne gekocht werden, insgesamt 14 bis 16 Minuten für Medium-Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Kalorien 318, Gesamtfett 18g (6g gesättigt), Cholesterin 99mg, Natrium 607mg, Kohlenhydrat 8g, Faser 1g, Protein 29g

Ernährungsdaten

Siehe Nutrition Data ' s vollständige Analyse dieses Rezept ›

Kochausrüstung

Grill

Schneidebrett

Grillpfanne

Zutaten

Portion:

907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

(1-zoll-dick) Hanger Steak oder Chuck Blade Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander 11 EL getrockneter Oregano

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 283Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tassen gehackte fest-reife Honigmelone 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer jalapeño einschließlich Samen 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Merlot der Francis Ford Coppola Diamond Collection mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.