Gegrilltes Steak auf Rucola

Name: Gegrilltes Steak auf Rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding baby Artischocken (jeweils etwa 2 in. breit; siehe Hinweise), optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 ohne Knochen Rindfleisch Top Lendensteaks oder 1 Lendensteak (2 in. dick; 2 1/2 bis 3 lb. insgesamt); 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Über natives Olivenöl extra; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Über Parmesankäse (siehe Hinweise); 2 Quarts unzen baby oder mundgerechte stücke gespült und knusprig rucola blätter oder zarte brunnenkresse zweige

Gegrilltes Steak auf Arugulan ist ein glutenfrei, primal und ketogen Rezept mit 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 272 Kalorien, 16g protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Zitronensaft, zarte Brunnenkressezweige, Rindfleischsteaks ohne Knochen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Steak mit Ruculan und rasiertem Parmesan, Mariniertes Gegrilltes Steak mit Rucola-Salat, und Gegrillte Pizza Mit Steak, Birne und Rucola.

Anweisungen

In einer großen Schüssel 1 Quart Wasser und den Zitronensaft vermischen. Artischocken abspülen. Beginnen Sie mit unteren, äußeren Blütenblättern, schnappen Sie ab und entsorgen Sie Blätter in der Nähe von Basen, bis hin zu denen, die halb grün und halb gelb sind. Schneiden Sie grüne Spitzen von Zapfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie die Stiele bündig mit den Basen ab und schneiden Sie das verbleibende Dunkelgrün ab.

Artischocken der Länge nach halbieren und, wenn die Mitte unscharf oder stachelig ist, auskratzen. Lassen Sie Artischocken nach Bedarf in Zitronenwasser fallen. Heben Sie Artischocken heraus und schneiden Sie sie papierdünn in Küchenmaschine, mit einem Handschutz auf einem Schachtelschneider oder einer Mandoline oder mit einem scharfen Messer. Scheiben in Zitronenwasser zurückgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mandoline

Messer

Rindfleisch abspülen und trocken tupfen; überschüssiges Oberflächenfett abschneiden. Reiben Sie 1 Esslöffel Olivenöl über das Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Steak

Rindfleisch

Trockene Würze Reiben

Stellen Sie das Steak auf einen Grill über ein festes Bett aus mittleren Kohlen oder mittlerer Hitze auf einen Gasgrill (Sie können Ihre Hand nur 5 bis 6 Sekunden auf Grillniveau halten); Deckel auf Gasgrill schließen. Kochen, drehen einmal, bis selten (rot bis rosa rot in der mitte und blass rosa in der nähe der oberfläche; cut zu testen oder legen sie ein thermometer in der mitte der dicksten teil-es sollte register über 125), 12 zu 16 minuten insgesamt, oder medium-seltene (rosa rot in der mitte, grau in der nähe oberfläche, 135 in der mitte), 16 zu 20 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

5 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

Mischen Sie in einer großen Schüssel jeweils 1 Esslöffel Olivenöl und Balsamico-Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rucola hinzufügen und vorsichtig mischen, um zu beschichten. Rucola auf einer großen Platte anrichten. In die Schüssel 1 weiteren Esslöffel Olivenöl und Balsamico-Essig geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Olivenöl

Rucola