Gegrillter Thunfisch Niçoise ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19g protein, 8g Fett, und insgesamt 276 Kalorien. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Salz, Weinessig, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Thunfisch Nicoise, Gegrillte Niçoise Thunfischsteaks, und Gegrillter Thunfischsalat Niçoise.
Anweisungen
1
Kochen Sie die Kartoffel in kochendem Wasser für 6 Minuten oder bis sie weich sind; mit einem geschlitzten Löffel entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
2
Fügen Sie grüne Bohnen zu kochendem Wasser hinzu und kochen Sie 3 Minuten oder bis knusprig-zart.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Bohnen
Wasser
3
Drain.
4
Grill oder Broiler vorbereiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
Grill
5
Legen Sie den Fisch auf einem Grillrost oder Broiler Pfanne mit Kochspray beschichtet; kochen für 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Grill
6
Schneiden Sie den Fisch in 1-Zoll-Stücke.
Zutaten, die Sie benötigen
Fisch
7
Kombinieren Sie Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln, Petersilie und Estragon in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Estragon
Petersilie
Kartoffel
Zwiebel
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Kombinieren Sie die Brühe und die nächsten 5 Zutaten (Brühe durch Pfeffer); gut umrühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
9
Gießen Sie 1/2 Tasse Brühe Mischung über Kartoffelmischung, und werfen Sie gut.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Brühe
10
Bohnen, Gemüse und Tomaten gleichmäßig auf 4 Teller verteilen. Top jede Portion mit 1 1/2 Tassen Kartoffelmischung und 1 Esslöffel Oliven.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Grüngebühren
Olives
Kartoffel
Beans
11
Drizzle 1 Esslöffel restliche Brühe Mischung über jede Portion.
Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Grgich Hills Estate Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 47 Dollar pro Flasche.