Gemelli mit Zucchini, Tomaten und Speck

Name: Gemelli mit Zucchini, Tomaten und Speck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Speckscheiben, quer in 1-Zoll-Stücke schneiden; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 12 unzen gemelli oder rotini (über; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerbröckelt weichen frischen Ziegenkäse (über; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer oregano; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Pflaumen Tomaten, entkernt, grob gehackt (über; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große rote Zwiebel, gehackt (ca.; 3 schlanke Zucchini, der Länge nach halbiert und quer in 1/2 Zoll breite Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebel, Ziegenkäse, oregano und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gemelli mit Tunan und Kirschtomaten, Gemelli mit Blister Kirschtomaten, Kichererbsen und geräuchertem Paprika, und Südwestliche Gemelli mit Speck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er braun und knusprig ist. Mit geschlitzten Löffel, Transfer zu Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Gießen Sie alle bis auf 3 Esslöffel Tropfen aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wein hinzufügen; kochen, bis um 1/3 reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

In der Zwischenzeit Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie leicht unterkühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Zucchini hinzu und kochen Sie, bis die Nudeln zart, aber immer noch fest zum Beißen sind und die Zucchini knusprig-zart ist, gelegentlich umrühren, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pasta

Drain.

Fügen Sie Nudeln, Zucchini, Speck, Tomaten und Oregano zu Zwiebeln in der Pfanne hinzu. Toss über mittlere bis hohe Hitze, bis Sauce Mäntel Pasta, über 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Speck

Zwiebel

Pasta

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Käse hinzu und werfen Sie, bis sie anfangen zu schmelzen, ungefähr 2 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Käse

Um eine Pflaumentomate zu säen, schneiden Sie die Tomate einfach horizontal in zwei Hälften und drücken Sie die Samen vorsichtig aus, wenn nötig mit einem Löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume Tomate