Gerstensalat mit Mandeln und Aprikosen

Name: Gerstensalat mit Mandeln und Aprikosen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Aprikosen, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 Prise gemahlene Muskatnuss; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 zitrone, entsaftet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Graupen; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gerstensalat mit Mandeln und Aprikosen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 12. Eine Portion enthält 181 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Kopf in den Laden und abholen Mandeln, Dosenöl, Joghurt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Petersiliensalat mit Mandeln und Aprikosen, Hühnersalat mit Bok Choy, Mandeln und Aprikosen, und Gesunder Quinoasalat mit Aprikosen und Mandeln.

Anweisungen

Gerste in einem feinen Sieb abspülen. Wasser in einem schweren Topf zum Kochen bringen. Die Gerste einrühren und zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis Wasser absorbiert ist, etwa 45 bis 50 Minuten. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste