Geräucherte Makrele mit schnell gegrillter Ratatouille

Name: Geräucherte Makrele mit schnell gegrillter Ratatouille
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Aubergine, längs halbiert und in Streifen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucchini, längs in Streifen geschnitten; 1 limette, entsaftet; 4 groß geräucherte Makrelenfilets, in große Stücke gebrochen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren extra-natives Olivenöl; 2 rote Paprika, längs in Streifen geschnitten; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) Rakete; 2 groß Tomaten , in Viertel geschnitten

Geräucherte Makrele mit schnell gegrillter Ratatouille könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 426 Kalorien, 36g protein, und 28g Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Olivenöl, Zucchini, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. 1%. Flamme-gegrillte Makrele Mit Geräuchertem Aal Und Shiso, Geräucherte Makrele-Roulade, und Scandi geräucherte Makrele auf Roggen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Aubergine, längs halbiert und in Streifen geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zucchini, längs in Streifen geschnitten 1

limette, entsaftet 4groß

geräucherte Makrelenfilets, in große Stücke gebrochen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

extra-natives Olivenöl 2

rote Paprika, längs in Streifen geschnitten 50Nüsse jeder Art (gehackt)

Rakete 2groß

Tomaten , in Viertel geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.