Geräucherter Lachs und Dill Tee Sandwiches
Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Räucherlachs und Dill Tee Sandwiches einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 27 G Fett, und insgesamt 723 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Sandwichbrot, Dill, Sandwichbrot und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Dill Geräucherter Lachs Hash, Geräucherter Lachs und Dill Tassen, und Fettuccine mit geräuchertem Lachs und Dill.
Anweisungen
Frischkäse und Dill vermischen, Zitronensaft abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Entfernen Sie die Kruste vom geschnittenen Brot und glätten Sie jede Scheibe Brot vorsichtig mit einem Nudelholz.
4 Scheiben des abgeflachten Vollkornbrotes nehmen und mit einem Viertel der Frischkäsemischung bestreichen. Mit 4 Scheiben Weißbrot bedecken.
Mit einem weiteren Viertel Frischkäsemischung bestreichen. Räucherlachs und Zwiebeln gleichmäßig auf die vier Sandwiches verteilen.
Ein weiteres Viertel der Frischkäsemischung auf das restliche Weißbrot verteilen und die Frischkäseseite nach unten auf den Lachs legen.
Mit restlicher Frischkäsemischung bestreichen und mit restlichem Vollkornbrot belegen. Diagonal in Viertel schneiden und servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche ist ein eleganter und unverwechselbarer Ausdruck der Chardonnay-Sorte mit einem sauberen, duftenden Bouquet aus weißen und tropischen Früchten, das durch leichte Toastnuancen ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt es eine hervorragende Balance der Fruchtreife, unterstrichen durch eine frische Säure und Struktur von mittlerem Körper, mit einem Gesamteindruck von zarter Komplexität. Diese wiederholen sich im sauberen, anhaltenden Abgang, der mit einer subtilen Toastnote endet.