Gerösteter Pfeffer und Sellerie Blatt Crostini

Name: Gerösteter Pfeffer und Sellerie Blatt Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Sellerieblätter; 6 Scheibe knuspriges Brot, etwa 1/4 Zoll dick geschnitten; 1 knoblauchzehe, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 (kann sein oder überfliegen) natives Olivenöl extra, zusätzlich zum Beträufeln des Brotes; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) geräucherter süßer paprika

Das Rezept gerösteter Pfeffer und Sellerie Blatt Crostini ist fertig in rund 30 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer vegan option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 223 Kalorien, 8g Eiweiß, und 4g Fett jeder. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 30 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Olivenöl, koscheres Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. uper. Versuchen Gegrillte Forelle mit geröstetem Butternut Squash, Pekannüsse,und Sellerie Blatt Pesto, Gerösteter roter Pfeffer Crostini, und Gerösteter roter Pfeffer Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 191°. In einer Schüssel, werfen Sie die Paprika mit dem Olivenöl, Salz und paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Auf einem großen Backblech verteilen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Paprikaschoten sehr zart und störend sind, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Vollständig abkühlen lassen; Werfen Sie die Paprika mit den Sellerieblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter

Peppers

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Brotscheiben gleichmäßig auf einer Backform verteilen und 1 bis 2 Minuten goldbraun rösten. Sofort jede Scheibe mit Knoblauch einreiben und mit Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Verbreiten

Brot

Toast

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zum Servieren die Paprika auf die Brotscheiben legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Brot

Jede Crostini mit einem Sardellenfilet oder Kapern garnieren, falls gewünscht (etwa 1/2 Teelöffel pro Crostini).

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenfilets

Crostini

Kapern

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Sellerieblätter 6Scheibe

knuspriges Brot, etwa 1/4 Zoll dick geschnitten 1

knoblauchzehe, halbiert 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4(kann sein oder überfliegen)

natives Olivenöl extra, zusätzlich zum Beträufeln des Brotes 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

geräucherter süßer paprika

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Santa Margherita Chianti Classico Riserva mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.