Geschmolzene Lavakuchen

Name: Geschmolzene Lavakuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten puderzucker, plus mehr zum Bestäuben (optional); 6 groß eier plus 6 Eigelb; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 (kann sein oder überfliegen) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 Prise Prise Muskatnuss; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 2 Stick ungesalzene butter, plus mehr für die förmchen; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 706 kalorien, 7 g Eiweiß, und 43g Fett jeder. Für $1.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit bei dir sein valentinstag Veranstaltung. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1945 würde sagen, dass es genau richtig war. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Vanilleextrakt, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 50%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmolzene Lavakuchen, Geschmolzene Lavakuchen, und Geschmolzene Nutella-Lavakuchen für zwei.

Anweisungen

Den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen Acht 6-Unzen-Förmchen mit Butter bestreichen und jeweils mit 1/2 Teelöffel Kristallzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Butter, Zimt, Cayennepfeffer, Muskatnuss und Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren vermengen, bis sie geschmolzen und glatt sind. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Butter

Muskatnuts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mehl, Puderzucker, Eier und Eigelb, Vanilleextrakt und Mandelextrakt in einer Schüssel cremig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Vanilleauszug

Mandel-Extrakt

Allzweck-Mehl

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die geschmolzene Schokoladenmischung einrühren. Unter die vorbereiteten Förmchen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneebesen

Backen Sie die Kuchen, bis die Spitzen steif sind und die Ränder dunkler werden, 12 bis 14 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Lösen Sie die Ränder der Kuchen mit einem kleinen Gemüsemesser und geben Sie sie warm auf Teller. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer