Geschmolzene Schokoladenkuchen mit Minz-Fudge-Sauce

Name: Geschmolzene Schokoladenkuchen mit Minz-Fudge-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, gehackt; 360 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 85 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 8 Eigelb; 4 Ei; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, pfefferminz-Extrakt; 284 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter, in Würfel geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Schokolade, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Geschmolzene Schokoladenkuchen mit Minz-Fudge-Sauce könnten genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 882 Kalorien , 12 g Protein und 54 g Fett . Für 1,69 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Eine Mischung aus Schokolade, Eiern, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so hervorragende Löffelnote von 33 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Geschmolzene Schokoladenkuchen mit Minz-Fudge-Sauce , Geschmolzene Schokoladen-Fudge-Kuchen {fettarme Version} und Geschmolzene Schokoladen-Kuchen mit Erdbeersauce .

Anweisungen

In einem Wasserbad oder einer Metallschüssel über heißem Wasser Butter und Schokolade schmelzen; glatt rühren. In einer großen Schüssel Eier, Eigelb und Puderzucker schlagen, bis eine dicke, zitronenfarbene Masse entsteht. Mehl einrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach die Buttermischung unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

Streusel In Herzform

Sorten Von Pilzen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

Schalen Von Zitrone

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In acht gefettete 6-Unzen-Teigtaschen füllen. Auflaufförmchen oder Puddingbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Auflaufförmchen auf ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Bei 450° 15–17 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Thermometer 160° anzeigt und die Ränder der Kuchen fest sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit in einem Wasserbad oder einer Metallschüssel über heißem Wasser die Schokolade schmelzen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Heißes Wasser, Maissirup und Extrakt unterrühren; herausnehmen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

Warmer, Stark Gebrühter Kaffee

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kuchen aus dem Ofen nehmen und 1 Minute ruhen lassen. Führen Sie ein Messer um die Ränder der Auflaufförmchen. Auf Dessertteller stürzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Nach Belieben mit warmer Schokoladensauce und Vanilleeis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Halbsüße Miniaturschokoladenstückchen, Geteilt

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Kochausrüstung

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

142Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade, gehackt 360Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 856 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften 8

Eigelb 4

Ei 125Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 11 Pfund Zucchini,

pfefferminz-Extrakt 284Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene butter, in Würfel geschnitten 57Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Schokolade, gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Vanilleeis, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Geschmolzener Schokoladenkuchen kann mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.