Geschmorte Lammschenkel mit Paprika und Knoblauch

Name: Geschmorte Lammschenkel mit Paprika und Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Dosen natriumarme Brühe; 36 knoblauchzehen (ab 3 Köpfe)-24 geschält, 12 ungeschält; 2 Kilogramm lamm-Schäfte; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener Pfeffer; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Thymianzweige plus 1 Esslöffel Thymianblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter; 1 EL Rotweinessig gelbe Paprika, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten

Geschmorte Lammschenkel mit Paprika und Knoblauch ist ein glutenfrei und ur - rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 52g protein, 13g Fett, und insgesamt 412 Kalorien. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Lorbeerblättern, Hühnerbrühe, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. roßartig. Versuchen Geschmorte Knoblauch-Lammschenkel, Geschmorte Lammschenkel mit Knoblauch und Rosmarin (Crock Pot), und Rosmarin geschmorte Lammschenkel und leichte Knoblauchpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 30

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Lammschenkel mit 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm-Schäfte

Pfeffer

Salz

Kombinieren Sie die Schäfte in einem emaillierten gusseisernen Auflauf, der gerade groß genug ist, um die Lammschenkel zu halten, mit den ungeschälten Knoblauchzehen, Lorbeerblättern und Thymianzweigen. Kochen Sie die Schäfte bei mäßiger Hitze, bis sie gleichmäßig gebräunt sind, etwa 15 Minuten. Decken Sie den Auflauf ab und braten Sie die Schäfte 2 Stunden lang oder bis sie sehr zart sind, wobei Sie sich alle 20 Minuten wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Frischer Thymian

Lamm-Schäfte

Lorbeerblatt

Aus dem Ofen nehmen und abgedeckt 20 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Schäfte und legen Sie sie beiseite.

Fügen Sie die Hühnerbrühe dem Auflauf hinzu und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen, wobei Sie alle gebräunten Stücke von unten abkratzen. Kochen, häufig abschöpfen, bis auf 2 Tassen reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Die Brühe abseihen und in den Auflauf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Fügen Sie die geschälten Knoblauchzehen hinzu und kochen Sie sie vorsichtig, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten. Bringen Sie das Lamm in den Auflauf zurück und fügen Sie die Paprikaschoten und Thymianblätter hinzu. Abdecken und kochen, bis die Paprika weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Paprika

Thymian

Peppers

Lamm

Übertragen Sie die Lammschenkel mit einem geschlitzten Löffel auf warme Servierteller. Rühren Sie die butter in die sauce und würzen Sie mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer. Löffel die Sauce um die Schäfte und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm-Schäfte

Butter