Geschmorter Rotkohl mit Äpfeln

Geschmorter Rotkohl mit Äpfeln
Geschmorter Rotkohl mit Äpfeln könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagensammlung zu erweitern. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 8 und Kosten 59 cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 103 kalorien. 7 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Kohl, Dill und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 46%. olide. Versuchen Geschmorter Kohl und Äpfel, Geschmorter Rotkohl und Äpfel, und Geschmorter Rotkohl (mit Äpfeln) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Kohl vierteln und den Kern wegschneiden, dann die Viertel in Drittel schneiden. In kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen. In einem großen Suppentopf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
2
Zwiebel und Äpfel 2 Minuten anbraten, bis sie weich werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
3
Fügen Sie den gehackten Dill, Lorbeerblätter, Kohl und Brühe. 5 Minuten kochen lassen, bis es zu welken beginnt. Rühren Sie den Essig ein, um die rote Farbe zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
4
Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen, bis der Kohl weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
(1 Esslöffel Zurückbehalten)(1 Esslöffel Zurückbehalten)
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Zitronensaft, OptionalZitronensaft, Optional
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
5
Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer DillFrischer Dill

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
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