Geschwärzter Lachs mit Brokkoli Rabe und Rosinen

Name: Geschwärzter Lachs mit Brokkoli Rabe und Rosinen
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bunch Brokkoli rabe (über; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets ohne Haut; 2 Schalotten, in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Cajun-Gewürz oder geschwärzte Gewürzmischung; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Knoblauchzehen, 2 zerdrückt, 1 ganze übrig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Brokkoli Rabe, Schalotten, Lachsfilets und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 4%. roßartig. Versuchen Brokkoli Rabe mit goldenen Rosinen, Brokkoli Rabe mit Knoblauch und goldenen Rosinen, und Geschwärzter Lachs mit Brokkoli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Beschichten Sie beide Seiten jedes Lachsfilets gleichmäßig mit Gewürzen; abdecken und kochen für 34 Minuten pro Seite oder bis undurchsichtig und geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

In der Zwischenzeit in einer anderen Pfanne den Brokkoli-Rabe und 1/2 Tasse Wasser zum Köcheln bringen. Abdecken und kochen, gelegentlich werfen, für 34 Minuten oder bis sie weich sind; abtropfen lassen und auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Wischen Sie die zweite Pfanne aus und erhitzen Sie Öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Fügen Sie die Schalotten und Salz hinzu und kochen Sie für ungefähr 3 Minuten oder bis erweicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno, In Dünne Scheiben Geschnitten

(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)

Mischen Sie die Rosinen und Brokkoli Rabe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Mit den Lachs- und Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

bunch Brokkoli rabe (über 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

Zitrone, in Keile geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets ohne Haut 2

Schalotten, in Scheiben geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Cajun-Gewürz oder geschwärzte Gewürzmischung 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Knoblauchzehen, 2 zerdrückt, 1 ganze übrig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.