Gewürz-verkrustete Thunfischsteaks mit Koriander und Basilikum

Name: Gewürz-verkrustete Thunfischsteaks mit Koriander und Basilikum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Thunfisch-steaks etwa 1/2-Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Basilikumblätter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano koriandersamen; 1 klein Knoblauchzehe; 1 Saft von Zitrone; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein getrockneter roter Chile, stielig; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Bürsten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Basilikumblättern, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 2%. norm. Versuchen Chili-Crusted Ahi Thunfisch & Avocado-Salat mit Koriander-Knoblauch-Dressing (GF!) ... und Fave Five Friday: Gesunder Thunfisch, Thunfischsteaks mit Sesamkruste, und Thunfischsteaks mit Sesamkruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mörser den Chile mit den Koriandersamen grob mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Fügen Sie den Knoblauch und die Maische zu einer Paste hinzu. Basilikum, Koriander und Zitronensaft unterrühren. Die Kräuterpaste mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Cilantro

Knoblauch

Basilikum

Bürsten Sie eine Grillpfanne leicht mit Pflanzenöl und stellen Sie sie auf mäßig hohe Hitze, bis sie sehr heiß ist, aber nicht raucht. Die Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuterpaste auf beiden Seiten einreiben. Sear die Thunfisch-Steaks für 1 Minute pro Seite für selten oder bis zum gewünschten doneness gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Thunfisch-steak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Mörser Und Stößel

Grillpfanne

Zutaten

Portion:

907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Thunfisch-steaks etwa 1/2-Zoll dick 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Basilikumblätter 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Koriander 11 EL getrockneter Oregano

koriandersamen 1klein

Knoblauchzehe 1

Saft von Zitrone 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1klein

getrockneter roter Chile, stielig 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.