Gewürzte Garnelen und Auberginen Stir Fry

Name: Gewürzte Garnelen und Auberginen Stir Fry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 baby schwarze Auberginen der Länge nach in 4 (oder zwei je nach Größe) schneiden; 2 (kann sein oder überfliegen) rotes Chilipulver; 1 1 Pfund Zucchini, koriander pulver; 2 (kann sein oder überfliegen) kreuzkümmelpulver geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) ingwer-Knoblauch-Paste (abgefüllt oder hergestellt durch Kombination von je 1 Teelöffel geriebenem Knoblauch und Ingwer); 2 klein grüne Chilis, Schlitz; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) Öl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere rote Zwiebel, fein gehackt (ca.; 302 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma-Pulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gewürzte Garnelen und Auberginen Rühren Braten einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 39g protein, 15g Fett, und insgesamt 458 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 79 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chilipulver, Kurkumapulver, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. 3%. norm. Versuchen Thai Shrimp Stir Fry mit Zucchini, Garnelen Stir Fry Gefrierschrank Pack, und Schnell 10 Minuten Garnelen Teriyaki Stir-Fry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 Teelöffel Salz, Kurkuma, Ingwer-Knoblauch-Paste,1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver und die Garnelen in einer mittelgroßen Schüssel und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Knoblauch-paste

Gemahlener Kreuzkümmel

Gelbwurz

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie grüne Chili und gehackte Tomaten hinzu. Rühren, bis die Tomate abgebaut ist und trocken wird, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Tomate

Fügen Sie restliche Kreuzkümmel, rote Chili und Korianderpulver und kräftig bis duftend, ca. (

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Korianderblätter

Mmel

Fügen Sie Wassertropfen hinzu, wenn Sie denken, dass die Paste am Boden klebt oder die Pulver brennen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Auberginen hinzufügen und umrühren, um mit Gewürzpaste zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzpaste

Aubergine

Wasser hinzufügen und mit Salz abschmecken. Abdecken und kochen, bis die Aubergine weich ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Salz

Fügen Sie die Garnelen und rühren. Kochen Sie ungedeckt, bis die Garnelen undurchsichtig und gewellt sind und die Aubergine durchgegart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Garnele

Heiß servieren mit Roti oder gedünstetem Reis und Daal.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Roti

Kochausrüstung

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

baby schwarze Auberginen der Länge nach in 4 (oder zwei je nach Größe) schneiden 2(kann sein oder überfliegen)

rotes Chilipulver 11 Pfund Zucchini,

koriander pulver 2(kann sein oder überfliegen)

kreuzkümmelpulver geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

ingwer-Knoblauch-Paste (abgefüllt oder hergestellt durch Kombination von je 1 Teelöffel geriebenem Knoblauch und Ingwer)2klein

grüne Chilis, Schlitz 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(Winter)

Öl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere rote Zwiebel, fein gehackt (ca.302Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Tomate 11 Pfund Zucchini,

kurkuma-Pulver 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.