Gewürzte schwarze Linsen mit Joghurt und Minze

Name: Gewürzte schwarze Linsen mit Joghurt und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze beluga-Linsen; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter, dünn geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (oder mehr) natriumarme Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) Olivenöl plus mehr; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher griechischer Joghurt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Weinessig, Kreuzkümmel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 9%. olide. Versuchen Gewürzte Linsen mit schwarzem Reis und Huhn, Kümmel-gewürzter Kichererbseneintopf mit Minzjoghurt, und Indisch gewürzter Stör mit Minzjoghurtsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie Koriander, Kreuzkümmel, Senfkörner und 2 Esslöffel Öl in einem mittleren Topf overmedium-hohe Hitze bis brutzeln, about1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Korianderblätter

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, umrührenoft, bis nur weich, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Linsen und 3 Tassen Brühe hinzu; zum Kochen bringen.Hitze reduzieren und köcheln lassen, teilweise abgedeckt,Brühe nach Bedarf hinzufügen, um Linsen zu haltenüberzogen, bis Linsen weich sind, 30-40 Minuten.Essig einrühren; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer