Gewürzter Couscous und Hühnchen

Gewürzter Couscous und Hühnchen
Gewürzter Couscous und Hühnchen sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 729 Kalorien, 51 G protein, und 29g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Mandeln, koscherem Salz und Pfeffer, griechischem Joghurt und / oder Harissa und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um den gemahlenen Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimtschnecken als dessert. 2%. uper. Versuchen Gewürztes Huhn mit Couscous-Salat, Ein Topf gewürztes Huhn mit geröstetem Couscous, und Gewürztes Huhn mit Couscous-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie 2 1/2 Tassen Wasser in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zimt, Ingwer, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Fügen Sie die Karotten und kochen, bis knusprig-zart, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
4
Die Karotten abtropfen lassen und die Kochflüssigkeit aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
5
Couscous und Hühnchen in eine mittelgroße Schüssel geben und 1 Tasse heiße Kochflüssigkeit darüber gießen. Umrühren, dann fest mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
In der Zwischenzeit die Butter in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Fügen Sie die Mandeln, Rosinen, Schalotten und den restlichen 1/4 Teelöffel Zimt hinzu. Kochen, rühren, bis die Nüsse geröstet sind, 2 bis 3 Minuten. Den Koriander einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse
8
Teilen Sie den Couscous und das Huhn unter den Schüsseln. Top mit den Karotten und mehr von der Kochflüssigkeit.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Mit der Mandelmischung und mehr Koriander bestreuen. Top mit Joghurt und/oder harissa.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
HarissaHarissa
2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
10
Pro Portion: Kalorien 441; Fett 20 g (gesättigt 7 g); Cholesterin 91 mg; Natrium 853 mg; Kohlenhydrat 42 g; Faser 8 g; Protein 28 g
11
Foto: Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score33
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