Gewürztes Feigen-und-Zinfandel-Kompott

Name: Gewürztes Feigen-und-Zinfandel-Kompott
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte getrocknete Aprikosen; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 0 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 1 Stick (1/2-Zoll) - Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte getrocknete getrocknete Feigen; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zinfandel Wein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Rosinen, Zitronensaft, Pfefferkörner, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 14%, was nicht so erstaunlich ist. Versuchen Trockenfruchtkompott in gewürztem Zinfandel-Sirup, Sauerrahm Panna Cotta mit Brombeer-Zinfandel-Kompott, und Gewürzte Cranberry-Orangensauce mit Zinfandel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem Nicht-Aluminium-Topf und lassen Sie 30 Minuten stehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Stellen Sie eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze bis heiß; Fügen Sie Koriandersamen und die nächsten 5 Zutaten hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Gewürze geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gewürze in eine saubere Kaffeemühle geben und fein mahlen. 1 Esslöffel Gewürzmischung beiseite stellen. Reserve restliche gemahlene Gewürze für andere Zwecke.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Vietnamesische Zimtchips

Fruchtmischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, unbedeckt, 35 Minuten oder bis verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Zitronensaft, Honig, Salz und 1 Esslöffel reservierte gemahlene Gewürzmischung zur Fruchtmischung geben; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

(große Röhre)

Hinweis: Wir bevorzugen geröstete und frisch gemahlene ganze Gewürze, aber Sie können zubereitete gemahlene Gewürze in den folgenden Anteilen ersetzen: 3/4 Teelöffel Koriander, 3/4 Teelöffel Fenchel, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/8 Teelöffel Nelke und 1/2 Teelöffel Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten