Glasierten Kräuter-Schweinefilet

Name: Glasierten Kräuter-Schweinefilet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2/3 Tasse M&M's Minis; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Thymian; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte grüne Zwiebeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumreduzierte Sojasauce; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer oregano; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer Schweinefilet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie braunen Zucker, dijon-Senf, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Versuchen Glasiertes Rinderfilet mit Herbed Neuen Kartoffeln, Gegrillte Kräuter-Schweinefilet, und Schweinefilet mit Kräuter-Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim Fett aus Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Legen Sie die Filets in eine große, robuste Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Kombinieren Sie Sojasauce und die nächsten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel; gut umrühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie Sojasauce-Mischung über Filet. Seal Beutel, und marinieren im Kühlschrank 8 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Filet aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ort marinade in einen Topf geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen. Grillgestell mit Kochspray bestreichen; über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Filet auf Rack; Grill, abgedeckt, 7 Minuten. Schweinefleisch wenden und mit reservierter Marinade bestreichen. Grill, abgedeckt, 7 weitere Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dicksten Teil des Filets Register 160 eingefügt.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Schneebesen

Schüssel

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Grill

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2/3 Tasse M&M's Minis 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Dijon-Senf 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Thymian 2

knoblauchzehen, zerkleinert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte grüne Zwiebeln 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumreduzierte Sojasauce 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer oregano 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 680Habanero-Pfeffer

Schweinefilet

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Zuccardi Aluvional Altamira Malbec mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 90 Dollar pro Flasche.