Gluten-Frei Dienstag: Buttermilch-Pfund-Kuchen

Name: Gluten-Frei Dienstag: Buttermilch-Pfund-Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 2 Stick butter, bei Raumtemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen staubzucker; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1,5 Unzen Maisstärke; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 null Saft der Zitrone (etwa drei Esslöffel); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen weißes Reismehl; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 unzen süßes Reismehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 1 Heath Bar Toffeestücke xanthan gum

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie glutenfreien Dienstag: Buttermilk Pound Cake aus. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 26 G Fett, und insgesamt 658 Kalorien. Dieses Rezept von Serious Eats hat 679 fans. Eine Mischung aus Backpulver, Konditorzucker, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Glutenfreier Dienstag: Allergenfreier Schokoladen-Kürbis-Gewürzkuchen, Glutenfreier Dienstag: Eine Schüssel Schokoladenkuchen, und Glutenfreie Pfund Kuchen II für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Kuchen vor

Ofen auf 350 ° F vorheizen 9x5 Backform mit Antihaft-Kochspray einfetten oder mit fester Verkürzung einfetten und mit weißem Reismehl bestäuben. Pfanne beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißes Reismehl

Kochen Spray

Verkürzung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel weißes Reismehl, süßes Reismehl, Maisstärke, Backpulver, Salz und Xanthangummi verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fit Standmischer mit Paddelaufsatz. In Schüssel mit Standmixer, Sahne Butter und Zucker zusammen auf mittlerer Geschwindigkeit, bis Licht und flauschig, etwa zwei Minuten. Stoppen Sie nach einer Minute den Mixer. Kratzen paddel und seiten und boden der schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und mischen Sie sie zwischen jeder Zugabe gut. Stop mixer. Kratzen seite und boden der schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Mischen Sie eine zusätzliche Minute.

Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf mittel-niedrig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie trockene Zutaten in drei Zusätzen abwechselnd mit Buttermilch hinzu. (Beginnen und enden Sie mit trockenen Zutaten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Mischen Sie gründlich nach jeder Zugabe von trockenen Zutaten und Buttermilch. Stop mixer. Kratzen seiten und boden der schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren, ungefähr 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Teig gleichmäßig in vorbereitete Pfanne verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie für 45 Minute oder bis ein Kuchen, der in die Mitte des Laibs eingeführt wird, sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf einen Rost stellen. Lassen Sie den Laib fünf Minuten in der Pfanne abkühlen. Nach fünf Minuten den Laib auf den Rost stellen und vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Glasur vorbereiten: In einer kleinen Schüssel den Zucker der Konditoren langsam in Zitronensaft verquirlen. Sobald der Laib abgekühlt ist, legen Sie ein Stück Pergament unter den Rost und glasieren Sie jeden Laib.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft