Gnocchi mit cremiger Pilz-Lauch-Sauce

Name: Gnocchi mit cremiger Pilz-Lauch-Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, ohne Salzzusatz; 1 2 TL Knoblauchpulver maismehl; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Thymian, gehackt; 3 knoblauchzehen, zerkleinert; 750 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gnocchi; 1 Lauch, in Scheiben geschnitten; 375 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verdunstete fettarme Milch; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pilze, in Scheiben geschnitten (wie Austern und Schweizer braun); 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Das Rezept Gnocchi mit cremiger Pilz-Lauch-Sauce ist fertig in etwa 35 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 488 Kalorien, 20g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Maismehl, Kondensmilch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 7%. ut. Ähnliche Rezepte sind Hühnchenbraten mit cremiger Pilz-Lauch-Sauce, Knusprig beschichtetes Schnitzel mit cremiger Lauch-Pilzsauce, und Blumenkohl-Gnocchi mit cremiger Blumenkohl-Shiitake-Pilzsauce.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe, ohne Salzzusatz 12 TL Knoblauchpulver

maismehl 12 TL Knoblauchpulver

frischer Thymian, gehackt 3

knoblauchzehen, zerkleinert 7501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gnocchi 1

Lauch, in Scheiben geschnitten 3751 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verdunstete fettarme Milch 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pilze, in Scheiben geschnitten (wie Austern und Schweizer braun)12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva mit 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.